材料5.39.217.77/ v! `( c. b3 c* m, K
細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量
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做法
( X" J- P$ j7 z6 z' g5.39.217.771.把竹籤插進蘋果底部。/ p: g; n2 n+ f; ~# N9 \. ^6 w" l
+ J8 \& |) n$ c4 H( o$ f' m* `公仔箱論壇2.將糖以小火煮至變淺啡色，加入忌廉拌勻成忌廉焦糖，熄火，趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。
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% `2 }* |5 @$ G. M- c# j: G P; W3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前，灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。 5.39.217.77 u5 n2 {3 f" W
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發表於 2012-1-3 05:18 AM
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