6 _' ?/ g" B0 A. y- h5 L5 l【材 料】5.39.217.77% F z% h& l$ O1 S1 L9 }# S
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小鯽魚3尾
: d: w/ m4 W7 G% x3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M7 \4 x- n" L! i L蔥3支
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黑醋1茶匙
, Y6 D) @, Y6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K3 ?3 h7 U7 t公仔箱論壇香油1茶匙
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& K& n5 ?# J$ l1 N- h7 Z& l q& X5.39.217.77【調 味 料】
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) |5 I. r6 \) s/ j- ~公仔箱論壇醬油2大匙% a& x0 X, m$ H6 b. i& j1 j
; b6 w2 I# T9 a" ~8 ]% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙( K: Y0 T5 a( x- t
c. l1 @' P6 R1 u: b$ ?- l0 ]5.39.217.77水2杯" c H5 c. u1 l5 Z) W! C
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鹽少許
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) Z7 i9 v8 z, k; g; E【醃 料】
' p6 ~2 ^" c- Y& |( O7 n; K8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O+ u; g z( B米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; K7 [4 |$ L S) `' x4 {
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白醋1大匙
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/ i+ ` F2 P# j5 @6 s8 `4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片2片
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蔥1支
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- z8 \, R; k8 X! ]公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77% {% i+ i6 {/ ] f8 C0 S
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1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。
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4 e0 g% A8 [& _tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。公仔箱論壇 r! c/ `+ J. a
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4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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