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/ k, Q; `, ?2 F4 ~# K; G; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
$ i4 v6 x5 r0 m9 E* mtvb now,tvbnow,bttvb青 椒 絲 1/2 兩、 紅 燈 籠 椒 1/2 隻 （ 切 絲 ） 、 南 瓜 4 兩 、 肥 牛 柳 3 兩 、 蔥 段 1 兩 、 薑 6 片 、 豆 豉 12 粒 、 柱 侯 醬 1/2 湯 匙 . O0 e( K/ {# r
9 P$ i" k4 k4 ?* }5.39.217.77調 味 ： 黑 椒 / 鹽 / 味 粉 / 糖 各 少 許
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5 M8 i" t! X6 h$ K( p5 v& J, z0 k做 法
* \! r/ e" f0 h) H& @1. 南 瓜 去 皮 去 子 切 成 粗 條 狀 ， 走 油 備 用 ； 牛 柳 切 成 粗 條 狀 ， 加 調 味 醃 4 小 時 ， 走 油 備 用 。
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8 ~' k$ r7 T4 d/ ^7 I2 S公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 青 椒 絲 、 紅 燈 籠 椒 絲 、蔥 段 、 薑 片 及 豆 豉 等 ， 加 入 柱 侯 醬 及 少 許 水 將 之 炒 勻 ， 最 後 加 入 南 瓜 條 及 牛 柳 條 炒 勻 即 成 。
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* s5 } B/ X' k$ B9 @) t2 K公仔箱論壇貼 士
6 L! d! e- V+ Z6 b7 }% Dtvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 要 揀 輕 身 的 較 粉 甜 ， 重 身 的 水 份 較 重 會 爽 口 些 。 |
發表於 2007-10-30 10:40 AM
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