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X0 K$ M; K! W5 E5 w1 e Z A5.39.217.77材料：, h1 j! P: N2 z& C4 s
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，tvb now,tvbnow,bttvb1 R- l) Q( E" s( X0 }
金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，
! f/ `# N% H0 X& k! G V# v. v/ e甜椒 1/2 個 [切絲]，
& }8 l. k. T: l甜椒 1/2 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S( ~, e n7 v: N3 _, M( K8 I
" _+ {5 P; K' b. [+ B製法：: h/ u; M* i. }# a/ Q
1. 牛柳與醃料拌勻。
6 K( J2 m1 P, D" Z: D$ n9 |2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。- R0 U( G) z$ D7 q7 y, E/ D
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb5 U/ ~" [# A! U
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調味：7 s2 W4 i" ^% t) D r _
醃料：% _& @& y/ `# s) g9 K% g2 G4 Y
特級蠔油 1 湯匙，/ u1 h/ g3 X% C& J, v1 g
芝麻油 (混合) 1 茶匙
! Z/ D; e5 L; T6 H5.39.217.77
5 Z5 s# C' k, G& ~, u9 h- H芡汁：& T6 }4 m7 ^4 t. O0 W( h0 x! o
葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，5.39.217.77% c* x \( ?/ H, G' \0 m2 _! e
椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，
5 O# Y8 r, u4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4 湯匙，
1 Y* F- x5 K) b, Q) N* M7 l$ Qtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙
+ A4 ], {) o1 o3 d. L T% T+ h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^. I g! z3 F8 a$ ^
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發表於 2007-10-30 10:28 AM
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