材料
3 E, B6 r* v; v1 F4 M5.39.217.77進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙公仔箱論壇/ G* ~3 w2 W W& I( e% K4 z2 `' E
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' { j4 W v+ |* D做法
2 A, w# A. ]- Z" T5 c" [$ S公仔箱論壇1.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。公仔箱論壇+ x4 U3 ~, O- y! {2 ~3 w/ T% `+ N
/ h+ R: o% k8 Q- F. I0 c& }2 Y2.黑芝麻磨碎待用。
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4 B& g Z* B' Z& M" U& s/ o8 c公仔箱論壇3.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。 6 A+ m& t) Q8 I) O/ ?! p, d5 R" P5 a/ k
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貼士
x- {! A6 u! T4 T可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。tvb now,tvbnow,bttvb* a/ y* w. g( M
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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