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[旅遊景點] 日本~關西(京阪神)~神戶~三之宮‧元町~<Highway><伊藤牛排館>

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2 C, C( P6 H6 o0 q  D: C5.39.217.77   Highway是神戶代表性牛排館之一,除了口味道地,還因為這家店的店名是日本名聞遐邇的大文豪─谷崎潤一郎所命名。店主原本在郵輪上擔任主廚,由於當時郵輪的主要客層都是非常有錢的人,郵輪上的餐點不但排場講究,口味更是一流,這種精緻美味,就由Highway承續至今。
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地址: 兵庫縣神戶市中央區下山手通2-13-7
8 |- U5 S" z: ~2 j電話: (078)331-76225.39.217.77& R5 q2 P5 S$ r# D( N6 j4 t
開放時間: 12:00~20:30;休日:週一、每月第3個週二 5.39.217.779 A7 g+ L- q- ?% F% L2 T
交通: JR或阪急電鐵神戶線「三之宮」徒步5分
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! Y/ A0 ~  `3 Htvb now,tvbnow,bttvb   這是一家洋溢著老味道的牛排館,創立於1923年,有一股講究而不鋪張、堅持原味但不退流行的氣質。從開業至今,正如一頁日本洋食史,第一代店主以曾在遠洋郵輪服務的好手藝起家,到了日本社會邁向富裕,第二代開始了炭烤手法,而曾遠赴法國進修的第三代則設計出精彩的酒單。炭烤牛排的美味,在於炭的熱力鎖住牛排的鮮嫩肉汁,油脂與木炭混合又產生煙燻香氣,讓嗅覺味覺都獲得極度的滿足。) W  U5 ]6 Z. D! W1 [' a4 W7 o
地址: 兵庫縣神戶市中央區元町通1-6-6" X1 K( e8 u& F8 E1 D! u
電話: (078)331-28185.39.217.777 r  i. s9 z$ [' p
開放時間: 11:30~15:00、17:00~21:00。休日:週三
4 T" i4 Q; w9 p3 x- I, q交通: JR神戶線或阪神本線「元町」徒步約3分
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