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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S* D3 g) B4 [* x
. b5 V, T) u B. P公仔箱論壇莧菜150公克7 o1 ~9 @- L C# p/ t) z1 i
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吻仔魚20公克5.39.217.77" s; N. _, b: U( K& l
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雞蛋2顆
0 Y4 e& O9 p/ q" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j' e+ q6 \$ ^3 Z6 k T4 e- G
【調 味 料】
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輕煮汁適量
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【做 法】
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4 F6 g( H: a# T1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。5.39.217.77' p$ Y, [3 U- n# @& f
$ ^. [) Q# Q& N: x8 k3 V' `3 c公仔箱論壇2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。
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4 {- ]! ^+ ?1 I3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。5.39.217.779 d4 k; N6 t! k' {
8 w0 R, M1 |6 n v1 d4 h) h5.39.217.774.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。
( s( u8 k* y9 o; m2 M3 i8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-29 09:08 AM
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