; X0 f# _4 D/ \ _: h公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; O2 L- K, R* h) s& N. N" J
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魚頭1顆+ f4 I; d5 [" a( i
x2 h+ ~. n4 K( V" @9 Etvb now,tvbnow,bttvb香菇5朵
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菠菜30公克公仔箱論壇3 u; o. m8 ^" N6 D9 \ R
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薑片20公克
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水350㏄
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【調 味 料】
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( t" C1 E% u0 D. @公仔箱論壇米酒1茶匙公仔箱論壇" h1 `% p9 z+ a/ H
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胡椒粉少許
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鹽1/2茶匙$ j Z; S6 b' m" Y
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雞粉1/4茶匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, Q+ J. T7 X) B* R1 |9 W
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
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2.魚頭剖半、洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, }9 F8 O4 m4 l1 a2 X: r b# V- B
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3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。 |
發表於 2011-12-29 09:06 AM
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