返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蘆筍炒肉片


) w4 v. n5 }/ g【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c& o  H$ K4 K. [2 P

( _! A- D6 R1 a: E* @- N9 T) a梅花肉200公克
6 q' R. o# ~. E# ^2 f" `" i# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x9 k# m; {+ {9 q$ H" }. }
蘆筍150公克
0 ^$ p, E7 a/ c; ?% Z! @" E: N5.39.217.774 g5 V& T: }4 q+ b1 X
薑末1/2茶匙5.39.217.77% j" j' D3 d' g& r
5.39.217.777 ]& I& _  Z$ {& D1 `
30㏄
% X, m. N. G4 _8 V公仔箱論壇5.39.217.774 H; O, m9 ?( t% O
【調 味 料】
  O0 o& B  c- y/ L公仔箱論壇/ |' ]& z7 }, c. }8 a( T. y! N; y
1/2茶匙公仔箱論壇$ M4 y8 ~, C7 T  V3 H- {8 s+ K
公仔箱論壇! O% v( S' W& Y0 }. d+ t
鮮味露5滴5.39.217.77; B5 c: x9 p1 [, v  G. t, ?8 v
5.39.217.77' S6 d6 B# S" ^7 M( K* T+ b; `  H- z
1/4茶匙9 j) }. f% s# _* b2 }$ R! L+ J
3 R7 r# F" q! V
香油1/2茶匙5.39.217.77# I8 \9 |6 u8 w3 z- m9 S5 J

' P8 b: _3 N. \& `$ f' J紹興酒1茶匙5.39.217.779 W5 Y2 z8 ~" ~3 \% z. C
5.39.217.775 q( E: o5 @+ B  ~' B0 x5 k
太白粉水1茶匙
4 P$ l; ~# v  }& Z; G1 p8 Y. i$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T8 u7 n% {" R; {5.39.217.77【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V8 O' t. G- \, C! \

6 ], e: \( }7 o/ s1/2茶匙
- e$ G, `* e  ~, T4 K/ Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l' e& s' k$ _, j2 Q0 K8 |
蛋清1大匙5.39.217.77% [, X' P9 U8 v" t" I( m
8 Y/ j4 X+ J1 R3 V: Y8 w. H% ?# }
太白粉1/2茶匙
' ?' e# Y1 U- f: t$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  h# |) o" N: g% ]; v& z公仔箱論壇紹興酒1/2茶匙5.39.217.772 O+ z9 w: s/ j# j
# A* P# d2 v( B/ t
少許3 E/ U2 ?( p+ ]5 E. k, n' o4 M
4 r& d4 O- Q% t$ l7 B4 q4 Z7 N6 d; \
【做  法】
0 b, O1 S3 |/ G* u: ?. etvb now,tvbnow,bttvb7 K( i: W; N1 b
1.將梅花肉切成約0.2公分厚片,加入所有的醃料拌勻,靜置15分鐘。8 P" E- ^4 s% i: _# x( Z
公仔箱論壇. y. W# w4 k- w8 ~
2.蘆筍切約3公分段長,洗淨備用。2 K& ^+ E1 ?: ~. f- {+ f% {

: j4 t9 u2 b: h3.取鍋燒熱後,加入1大匙油,放入作法1切好的梅花肉片,以大火炒至肉色呈白盛出。
, O- [2 n4 D. o1 p4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @3 v& V8 s! I1 n. d1 q+ ?' ktvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段,以小火炒2分鐘。5.39.217.77( k5 e* Z- u! t' \3 P- z. w- q" O$ f

9 ]4 v  c9 P1 o公仔箱論壇5.作法4加水,及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料,再加入作法3略炒過的梅花肉片,以大火快炒1分鐘,最後以太白粉水勾芡即可。$ O6 f2 f( u. \/ }) e. \+ h9 D
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thanks for share !
返回列表