返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 薏仁沙律

材料
0 z9 }* ^. z& l8 }: F* \, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁(浸水 1 1/2小時) 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾(非油浸) 20克、芫荽(切碎) 2棵、蒜頭(切碎) 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜(切粒) 180克' Z8 ^* q! U  ~
6 h  q/ t5 q% }. t, N1 E+ c+ `! U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E1 m" j; l& V6 t! Q, }
做法
) \  K. k) a- }' m* e/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲中加入薏仁、水,加蓋,以大火煮滾後,收細火煮 30分鐘至熟,放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 G6 u0 G# y# \: q/ P

! p' A' x& U5 `& K$ M5.39.217.772.蒜頭、松子仁放在焗盤,放入預熱至 220℃焗爐,焗 5分鐘,取出備用。番茄乾切粒備用。公仔箱論壇2 A+ ~0 b8 v/ }
5.39.217.77! {' K- m3 Y2 A; `4 G+ ]* H6 G
3.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。" @; L9 {/ @' F8 o1 W2 b* q

* X' ^' U& N2 `公仔箱論壇3 Y% f, L- O! e3 ?; c
貼士/ q8 b+ M" H0 v' a* M* [$ M
番茄乾可選無油浸的,減少油份吸收,味道亦比普通番茄香。
  k3 S8 s5 w& C! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表