優格起司蛋糕
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| A.奶油起司 | 300公克
6 ^' X1 ^$ e/ A4 q公仔箱論壇 | 細砂糖 | 100公克
) _6 R1 X' W3 d8 a" x k/ G0 K5.39.217.77 | 牛奶 | 90公克
& W. f8 }8 c8 a0 v1 O, P7 { | B.優格 | 100公克
9 y+ e9 W/ e, R: Y( J公仔箱論壇 | C.吉利丁 | 4片
- y G4 c! P6 s2 ] | D.動物性鮮奶油 | 200公克
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【做 法】 | 1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後,再加入材料B略拌。 | 2.材料C用冰水泡軟瀝乾,再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。 | 3.材料D打至6分發後,加入作法2中繼續拌勻。 | 4.舀入模型杯中,以匙背抹平,再放入冰箱冷凍即可。 |
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