優格起司蛋糕
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| 【材 料】
" K+ i, C2 C( i1 C% jtvb now,tvbnow,bttvb | | A.奶油起司 | 300公克
( F& C2 ~+ v4 I! w; w6 Y4 B | | 細砂糖 | 100公克
# ~: i9 D/ t8 Q! q9 x' M+ Mtvb now,tvbnow,bttvb | | 牛奶 | 90公克
! s9 s+ ?5 ?& Q# Y1 c* [4 b公仔箱論壇 | | B.優格 | 100公克
3 h+ G+ P- Y1 V6 K1 d0 Ztvb now,tvbnow,bttvb | | C.吉利丁 | 4片
6 h1 F* m+ t8 J1 J# stvb now,tvbnow,bttvb | | D.動物性鮮奶油 | 200公克. m/ z/ a- N) [! P
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| 【做 法】 | | 1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。 | | 2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。 | | 3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。 | | 4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。 |
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發表於 2007-10-29 07:18 PM
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