材料及份量:
_( q" u+ E; R1 F+ N, k牛腩600克
5 V+ L( _$ A. a2 a2 x" e VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕300克
E& E4 Y1 ^% e! gtvb now,tvbnow,bttvb薑2片9 [3 v a$ E$ K! a- B
清水適量公仔箱論壇3 p; k6 B" l2 b, y
冰糖3塊
, ^% ?# x/ q; Q) R+ K& i+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯醬適量" A: N; F8 I+ J, i, [ I
蔥絲少許& {% F2 W1 v! k5 ~3 T
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製法:
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8 R) F0 ]2 n3 o6 m% a* n i公仔箱論壇1. 將全部材料洗淨。
) B/ C5 o. G1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。公仔箱論壇* Z% p4 i" p# ?. R
3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。 |