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[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

材料及份量:
! x3 x* v/ X1 Y; R- r, U+ K6 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛腩600克
6 r6 \) u% w; M5.39.217.77蓮藕300克
/ R9 z0 X$ V4 e/ D3 ^3 @7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片# X; W' G3 {1 n' u4 r: ]
清水適量公仔箱論壇4 x3 a6 K/ X8 W; C6 |/ |4 G
冰糖3塊5 ?2 r3 m5 S# y. I
柱侯醬適量
! p5 \# T' f6 P- ^3 w4 i2 K公仔箱論壇蔥絲少許
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製法:, G& A7 [" T. F
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1. 將全部材料洗淨。
( g3 z7 @$ `0 s4 F& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。
/ L! S/ R: b; j& Y3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。
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