資料來源與版權所有:udn旅遊休閒tvb now,tvbnow,bttvb9 x" ^6 r0 x. l; F. S* F
. G" Q. _) f9 L4 @3 E+ q& U公仔箱論壇【聯合報╱記者王慧瑛／尖石報導】 3 v0 I# |5 T# I4 X, x& p' ?0 x, C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I! n; B/ ^8 k
 4 I: c- e# O$ y
) z- H8 a9 q9 W/ f. u1 o. l漫步水田林道可眺望下水田部落。（記者王慧瑛／攝影）
" p8 K) n1 w/ c! h! s1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [0 p- {% f. ?
一波波冷氣團催紅新竹縣尖石的楓葉，新竹縣尖石鄉「鴛鴦谷養殖農場」業者吳仁光當嚮導帶您認識水田林道這處私房景點，漫步水田林道賞楓紅、親近瀑布，擁抱山林芬多精懷抱，還能大啖鮮美的高冷魚類，愜意又滿足。
6 q! U2 W2 N1 }' g7 c/ ]吳仁光說，水田林道全長3.61公里，也可以從登山口走到鴛鴦瀑布後折返，來回約1個半小時，步道平緩好走，老少咸宜，吳仁光73歲的父親吳慶隆經常到林道健身。
2 `. U* V; S; Rtvb now,tvbnow,bttvb
" G0 I( v% x+ x7 Q9 \tvb now,tvbnow,bttvb水田林道空氣清新，沿途可欣賞桂竹林、杉木林、楓樹等，林相豐富，景觀隨四季變化，林務局日前剛完成步道整修，走起來更安全舒適。# q& ^ b5 O' v9 w E" ]
% \0 Q/ i0 x, E) ^5 J 公仔箱論壇4 D. k* E$ ^3 A6 u
5.39.217.771 a+ R3 t3 R& E+ E6 P
漫步水田林道的杉木林。（記者王慧瑛／攝影）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O2 }7 p7 j& F& J
" x/ {7 r; y- Y2 H/ b公仔箱論壇美麗的瀑布也是水田林道特色，沿途可賞男人瀑布、玉女瀑布、勇士瀑布，聽潺潺的水聲，水質清澈見底，讓人忘情陶醉在山林間。
$ f, [" Y9 W' n0 Itvb now,tvbnow,bttvb
. C: ? C' n9 ?: @, F% K$ a) T) T吳仁光說，水田林道沿途有多棵老楓樹，近來天氣轉冷，楓樹換上新衣裳，走在林道上處處有驚喜。
3 m4 B5 H( P6 vtvb now,tvbnow,bttvb吳仁光建議，尖石賞楓之旅行程可規劃1日遊或2日遊，上午到水田林道健行，中午到鴛鴦谷養殖農場用餐，下午安排泡湯或到景觀餐廳喝咖啡，住宿可選湯屋或露營區。
0 K2 f6 J8 p. P4 B; ] }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j. s' L' v- Z S/ C& I5.39.217.77吳仁光在尖石鄉水田部落經營「鴛鴦谷養殖農場」20年，用清澈山泉養殖鱒魚、美宴魚、香魚、鱘龍魚等，不少外地老饕專程上山吃鮮魚料理，這季節可邊用餐邊賞山邊的楓紅，美景佐餐，非常享受。
3 g9 V& A0 [# w6 c3 _( s2 d公仔箱論壇
; O3 G8 n! g4 w3 {% v+ J每年6至9月是香魚最肥美季節，吳仁光養的香魚只供應給自家餐廳，一年產量約4萬尾。烤香魚是店裡招牌菜，香魚有股特殊果香味，魚肉沾哇沙米胡椒鹽，滋味一絕，烤香魚每尾100元，有饕客一口氣吃4 尾，吃不過癮可以外帶生鮮香魚。 tvb now,tvbnow,bttvb1 |% W) H, T) u) V7 f
3 l) }2 Q8 K9 E3 g7 d公仔箱論壇膠質豐富的美宴魚可做成紅燒魚、薑絲魚湯，紅燒做法裡有加入原住民風味香料刺蔥，非常下飯。7 x' t* _, S2 ^- z7 o/ R2 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d" o1 `. w; g, {$ M
 1 K& G4 ~: X; s4 W) o
5.39.217.77+ L) d( h' |. H2 Z
享用水田林道當地肥美烤香魚。（記者王慧瑛／攝影）
9 c+ i1 t/ R3 R9 M4 v公仔箱論壇 5.39.217.77' U# s) S! d* ], Q) ~3 |6 K5 ^: u
鴛鴦谷養殖農場地址在新竹縣尖石鄉新樂村水田4鄰138號，電話（03 ）5842415，營業時間早上9點至晚間6點，不收服務費，用餐最好先預約。
% |# W4 X l$ [0 Q" Z5 ^ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }+ C+ b" |( |, H) j6 q
|
發表於 2011-12-26 10:12 AM
| 
