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圓糯米 20公克! P, L7 ]8 `* d8 g
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奶精 適量
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1.紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。# P# y% t* a* B& C- b
2 s; T4 t: {9 c3 l2.白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3.將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。公仔箱論壇" S' T" B$ }4 S) g2 B
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4.食用前可淋上少許奶精增添風味。" @( ?( P& D1 d n9 u2 R4 a# E9 J
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發表於 2011-12-26 09:42 AM
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