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[西式食譜] 鮮雜果安納芋芝士蛋糕

材料公仔箱論壇. P/ i2 x0 u/ u
安納芋 1個、豆乳 80毫升、北海道 inagaki雙層芝士蛋糕 1盒、藍莓/紅莓各適量、紅心奇異果 1個、鹽少許
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做法5 X1 s8 u6 A9 O& e$ d
1.安納芋包錫紙,放入預熱至 170℃焗爐,焗 30分鐘,若用竹籤刺穿代表已焗熟,取出放凉。7 ?+ C5 ~" y) K+ O7 D4 [+ ]
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2.安納芋去皮,加入少許鹽壓碎拌勻,加入豆乳拌成番薯茸,放入唧袋。
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0 ^7 w* {) u- C( x8 Otvb now,tvbnow,bttvb3.芝士蛋糕切八份,將番薯茸唧在芝士蛋糕上,放上紅莓、藍莓及奇異果作裝飾即成。- H. N' r4 B- _" w

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' V; g0 Q+ M( O7 }% f4 Ctvb now,tvbnow,bttvb烤焗時番薯會焗出薯蜜,宜用錫紙包着焗,亦可避免焗乾水。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V, ^+ D0 i0 s9 M7 ?! T
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