材料5.39.217.77" `: a3 s' v5 y$ F+ |; c6 q, ]2 U
安納芋 4個、三文魚子/青紫菜粉各適量、火雞肉絲 80克、日式沙律醬 6湯匙、忌廉芝士 30克、日本蘿蔔苗 1/2盒6 o4 S# V6 V& y0 h* e* l
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調味料5.39.217.778 R0 o/ y9 ]" @5 _2 t: G
鹽/胡椒粉各少許、檸檬 1/2個（榨汁）
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" {' I5 ]/ I& y' C公仔箱論壇做法
7 a( C' {. b% }, C/ h! R" H* R公仔箱論壇1.安納芋頭尾去皮，中間部份留皮，切去頭尾。有皮部份切薄片、去皮部份切粒，備用。
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2.安納芋粒隔水蒸 10分鐘至熟，放凉備用。
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5 U" L6 S p# V9 s+ ]# p9 J* etvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，下安納芋片以大火炸至金黃，盛起，再放入原鍋油略炸，盛起灑鹽備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s* a! S# E+ a! C: [* y, |
9 y; v5 n4 i" V) o) J! U- u3 M4.安納芋粒、鹽、忌廉芝士、沙律醬拌壓成泥，備用。公仔箱論壇' b2 g# ]* ^( o- i( t( V; `
) z7 o3 j& L. G& M' r5.39.217.775.火雞絲唧入檸檬汁、加胡椒粉、（ 4）拌勻上碟，以蘿蔔苗、三文魚子、青紫菜粉作裝飾，伴脆片即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K( U; C% x5 s" A6 ^
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安納芋是日本九州鹿兒島上種子島種植的番薯品種，其甜度特別高，做甜品可不加糖，非常健康。售價$298/2kg（ OISIX有售）
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發表於 2011-12-26 07:43 AM
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