 2 _$ A- a% r" a* q6 [
, I1 D( R; @9 |$ y5 m$ Q, T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m" Y- |6 c l$ }
tvb now,tvbnow,bttvb8 k; L6 M! ?; J, T
材 料公仔箱論壇& _8 P, C I) C' _5 p, y7 m6 i4 v* A9 E
鮮 魷 4 兩 、 芽 菜 6 兩 、 中 芹 1 兩 、 沙 茶 醬 1 湯 匙 、 上 湯 3 兩、 鹽 少 許
- I, ~ r3 f) B$ a' N0 |0 @# s) q6 |5 a; W# j' F
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [6 p5 \/ q" d
1. 魷 魚 洗 淨 後 裁 成 8 件 長 方 形 ， 在 上 面 界 花 ， 並 在 一 端 裁 成 觸 鬚 。
Z y: m' V7 l+ n1 t7 a; |- U8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" m w. e( E4 g" E4 z5 [# `
2. 魷 魚 用 滾 水 汆 燙 過 ， 盛 起 瀝 乾水 後 走 油 。 & {% _( }) S* G3 t
5.39.217.776 y& T7 r2 v3 I, u" Z
3. 芽 菜 及 中 芹 走 油 後 加 少 許 鹽 調 味 ， 盛 起 上 碟 。 沙 茶 醬 加 上 湯 推 開 ， 轉 中 火 放 入 鮮 魷 炒 勻 後 埋 生 粉 芡 ， 鋪 在 芽 菜 面 即 可 。
0 s8 i R0 M. p* `% q; M5.39.217.77' V. f) ~' B% Z! O* y' v4 b) O( E
貼 士
u( P( Y9 Y: C% t$ Q; ]公仔箱論壇芽 菜 要 走 油 才 可 去 除 草 青 味 。 避 免 魷 魚 越 煮 越 縮 水 ，汆 水 、 走 油 及 炒 時 火 候 不 能 太 猛 ， 時 間 亦 不 可 太 久 ， 見 魷 魚 捲 起 即 上 碟 。 |
發表於 2007-10-29 11:03 AM
| 
發表於 2007-10-29 11:09 AM
| 