材料
: R" G9 V; W& H$ s' h" h" t雪 蛤 膏 20克
2 m5 I# M, u. V: t9 l公仔箱論壇椰 皇 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g5 q2 b5 i8 R5 W& P
雪 耳 少 許
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H: ?4 \) I. h! V2 c0 L# r調味
. w" O' D \- r2 A! Atvb now,tvbnow,bttvb冰 糖 適 量
7 |& K2 C# s2 m8 V) `% }1 b5.39.217.77製法:
4 U+ z7 `# T0 i/ c1 b/ T" G! l浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。
" ~! C4 l0 @5 n. Z* F+ gtvb now,tvbnow,bttvb雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。
2 ]6 h) p/ m, L2 D' W雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。tvb now,tvbnow,bttvb/ `- O( r4 m( z
燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。
$ _& A4 F2 J& Y6 o5 a1 k" @) {3 e公仔箱論壇切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。
2 ^; B% v& q8 k公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! n" Q2 X& e( B# j8 ~) M- V, i& Z' {/ `* J
小貼士: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `8 c# ?5 C6 H) o+ f3 ?! b6 v* q
不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。 tvb now,tvbnow,bttvb, f3 R1 R( Q* W. c
須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。 |
發表於 2007-10-29 11:00 AM
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