材料 4 Q' }, ?2 d1 Z$ ?5 I
雪 蛤 膏 20克5.39.217.77: v* H( e- _. ^& l D; S
椰 皇 1個
9 [% e1 z8 M" h公仔箱論壇雪 耳 少 許
% a ?1 d% }9 a+ X- b! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味
- N8 F5 E4 A( q& v6 O5 {冰 糖 適 量 # I; z o' ?1 r2 M
製法: 公仔箱論壇5 E. t) J$ v, n0 ~: V0 V2 G9 P
浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。
8 Y2 x3 X$ u% V/ v- m5.39.217.77雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。5.39.217.77% G4 n2 `$ J% q& s: R" i% X3 t- o% ]
雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。公仔箱論壇, c8 \7 T( k9 o- J- }8 {3 i
燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。
5 e5 i/ Y0 u7 p/ k7 X公仔箱論壇切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。
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9 K9 F5 r$ h$ L6 q% ?小貼士:
" e: C3 M; J/ W6 }: O7 b& F4 l% itvb now,tvbnow,bttvb不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。
' f+ x( i( v/ h% u0 m8 B% n! x: k公仔箱論壇須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。 |
發表於 2007-10-29 11:00 AM
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