材料
M- K' G$ f8 s3 j# y5.39.217.77雪 蛤 膏 20克5.39.217.77$ u, y* o) x' i( f5 P9 v$ \
椰 皇 1個公仔箱論壇6 V' u- O% M# [& q3 C! p% w+ f
雪 耳 少 許
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調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \6 o6 t- Y) `1 A* q1 x
冰 糖 適 量
6 o! Z9 A3 m3 ]; B$ q製法:
, K$ a2 m9 w5 y L Z X# R% M( Z5.39.217.77浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。5.39.217.77* e8 Z: d* t8 Y( z9 j9 G& u
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。
& Q, b) f# ?2 H! I. X* ^/ [tvb now,tvbnow,bttvb雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。
7 e6 N5 R$ ]1 etvb now,tvbnow,bttvb燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。tvb now,tvbnow,bttvb4 J5 ?8 z3 q$ I" q, X5 U- Q+ B
切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。公仔箱論壇! J6 _6 { k& Y; e* ~/ b3 {
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小貼士: 公仔箱論壇 d1 V6 Z9 d: I; ~ F; l* N9 e3 J+ k
不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。
$ R# o0 X# h @6 E5.39.217.77須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。 |
發表於 2007-10-29 11:00 AM
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