[中式食譜] 百花仙子

材料:
(1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉
(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲
5.39.217.771 [/ ]1 }6 S$ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p" _) G D- K& C% \! M1 `0 i$ X3 _$ p
製法:5.39.217.77: T; [: N/ z% X& K ^+ f3 |' `5 `* e
1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片．包上材料2捲成滾筒狀。5.39.217.77& q2 [# E# K6 w7 G) V- V

2./芥菜心修成桃形燙過待用。5.39.217.775 ~2 h" d, G6 U

3./魚蒸三公鐘取出，倒出魚汁芶芡，芥菜心放邊，淋上魚汁即可。