9 r0 Z$ @4 j7 f) `5.39.217.77【材 料】" L& k0 Y& J3 r
5 i2 \( r4 ~0 F. ~: Ftvb now,tvbnow,bttvb白飯 220公克5.39.217.777 @* ]" W0 F2 ^. r; T
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4 O9 r1 U; Y: |8 t4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒 40公克tvb now,tvbnow,bttvb) }* @( {# t" x
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西生菜50公克tvb now,tvbnow,bttvb% v' C2 x1 X6 @: B% r1 F
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蔥花20公克
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# M. I0 R2 G! L& l8 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- d* Q" y* Q7 x2 r M6 O
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XO醬 2茶匙
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6 @' r' D5 ^! {; m公仔箱論壇鹽 少許5.39.217.77- l# m/ }; S1 e. _
) w9 ?. [. i: r! C. n/ e7 ]4 l7 |5.39.217.77白胡椒粉 1/8茶匙
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【做 法】! {( Q) G/ O) X$ b. h6 V
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, ~7 d3 {1 t+ E2 Q1 U0 o5.39.217.771.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x3 U8 |% w" Y1 B
" B. B+ q$ Y3 d: G- L2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。公仔箱論壇" c; p' m' j/ b5 f3 K
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3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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