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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 }, B$ ^+ g/ J; c# T% M$ ~
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白飯 220公克# E4 v- }/ W2 W% S
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雞蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n) L# Z7 X# y4 }3 y& ^6 a
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叉燒 40公克5.39.217.778 d5 F3 S3 @7 D
5.39.217.771 d7 D* m ~: F4 h2 O" ?5 S5 |
西生菜50公克/ @ n9 V+ e$ i: G9 W
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蔥花20公克
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9 i& i7 F0 q' S4 t" w+ m. r8 r% k7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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XO醬 2茶匙
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鹽 少許
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白胡椒粉 1/8茶匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! j$ A6 J8 Z; i- I6 [8 K/ \7 L
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5.39.217.77; L6 X$ |$ P% b7 g5 y
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。9 m9 a. x7 a! [( i7 C7 |
0 ]# x: Q N; D; M2 A: g5.39.217.772.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \6 |6 h4 K1 f' H
9 O7 r0 y1 J) k' u5.39.217.773.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l5 r; _/ M# L( E+ B0 F
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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