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大腸頭 120公克5.39.217.77) t5 {( t4 o6 V- W) n. U3 H; b% n
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鴨血 150公克& N" E+ b6 j3 b e9 t
. p1 H& W1 f7 x& l' H$ F# q0 `/ M5.39.217.77乾香菇 4朵
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蝦米 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y& i4 u2 W+ z
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蔥 2支
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0 w6 F/ r; z, y9 T, t3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭4顆$ I* q& _4 P* q; r! u
- N' j. z. N7 l! b香菜少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @& S* ^: C/ j+ f" I2 `
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【調 味 料】
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0 t/ x2 \* \, t5 j3 {. K牛頭牌原味高湯罐 150cc公仔箱論壇. B t$ n* n* C0 L& i$ h- I$ l
( B5 O. }5 x7 ]0 f牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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3 j# I( G! [+ F* u# v3 g5 V5.39.217.77辣豆瓣醬 1大匙
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米酒 1大匙
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水 500cc
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7 F2 A$ a# h7 o$ H5 u5 k公仔箱論壇太白粉水 2大匙
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2 P4 t* M$ ~" Q+ t& e, ?# R- a公仔箱論壇【做 法】
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3 l) x5 J1 M& s1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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; [ i+ c- }: _& _; X7 S9 _6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。8 q! w8 Z7 d7 i0 X, E9 k% e
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4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。公仔箱論壇) `- s/ t$ V/ B
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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