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【材 料】
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鮸魚250公克
8 D1 Q( k1 F4 J( U9 M5.39.217.77
Z* t+ W$ {/ X( m( a$ ?雞蛋豆腐 1盒
4 r4 ~7 r2 W7 g; R/ c5.39.217.77
# O) O% y( a# x3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁 80公克公仔箱論壇3 |9 p% ]# i- w# k+ Q0 J, b6 N
, E$ |+ a" A5 q) {1 `# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克2 V1 @6 |5 w4 Y- A7 I. w; `
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豌豆仁 20公克
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香菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb' ^ I! m0 f1 s: z
/ `2 |' {/ c: |% S4 J) m& a% T太白粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z; y, H- Z' y! M0 \
% `6 A% R: k6 b s. X高湯 1100cc5.39.217.778 D; Q# ], ?; m; W. N3 V
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【調 味 料】5.39.217.775 y' ]: s0 }: g0 j& ]$ ]
& x# h: ~3 T( m3 ~$ R( N公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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糖1/2小匙
5 m1 O0 o% b! z$ F公仔箱論壇
$ D7 G& R1 a8 o! [* q1 H公仔箱論壇柴魚粉 1/2小匙
1 u+ w" n3 I. C+ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @2 R3 J$ n5 o5 p% {
醬油少許
$ n }6 n7 {+ P, s3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 m B! b- C4 _" b. a5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋少許
, U0 z) b9 p8 g5 }公仔箱論壇2 a; g* {2 f w( X; W$ I# o
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j9 H9 u7 k( B4 N$ P: H
& K6 y1 U, g$ x& t. ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙+ W f$ K- T- Z
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鹽 少許
3 Y5 d! o/ {- @) ^% ~0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M4 ^; L3 t. A5 Z8 X: E' otvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
" c' T) ], i; r3 V+ L/ v5 N4 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 Q8 n2 u' P" [* K$ c/ I) e
【做 法】5.39.217.77& v5 n4 ?6 g, y: S
7 S: s9 |" A) [- W! {tvb now,tvbnow,bttvb1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。! f N' {5 p) O# z8 O; v& x
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2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。公仔箱論壇$ u( s: B" p4 e' z
# }6 j( e+ b8 B& z3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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