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【材 料】
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8 y1 h! u o% l7 |) w4 r8 F: `9 q/ f5.39.217.77油魚 2片
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G6 p+ W* x6 t3 @. y% y公仔箱論壇【調 味 料】
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薑泥 1茶匙
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5 m$ t! b( H* t- z6 v6 B+ f# J公仔箱論壇細味噌 50公克
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7 x7 q% E* S* \* E# q: p# W5.39.217.77米酒 1大匙
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+ P$ e6 N' e5 @8 n( B公仔箱論壇醬油 1茶匙
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1 {' O9 @, q" y/ c$ _2 H- b' X甘草粉 1/2茶匙公仔箱論壇+ U4 w$ o. q% v- V
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細砂糖 1大匙- B3 ^- ~" q: _3 {$ K3 i! ~
" W" Z E4 ~% x( k" k+ \: gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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+ X, Y$ X. }! h& \6 Q/ T' l0 ?1.取一容器，加入所有調味料一起拌勻成醃醬。
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2.油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。
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' A2 d1 r& E! Htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬，置冷藏櫃醃最少1天。
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4.將作法3的味噌魚取出，抹掉表面多餘的味噌後，平鋪於燒烤盤上，放入微波爐中。* N- a$ |/ c/ G+ N6 C
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5.將微波爐調整按鍵至＜薄塊燒烤＞鍵選擇﹝單面﹞功能，時間設定12分鐘，將作法3的味噌魚放入微波爐中，重量設定為200公克後，按下＜開始＞即可。
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發表於 2011-12-24 11:52 AM
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