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【材 料】
0 t5 m1 e. G7 [0 p: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 a* X- z( J! `* u" \* ~: C3 |
炒飯：
R0 {2 B* S" J$ f& \9 O5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 220公克tvb now,tvbnow,bttvb* f5 W$ f# @2 k. m, D$ q
% P3 b6 c7 W6 x# ?& ]% q3 }- a公仔箱論壇青豆仁 30公克4 \% m+ m8 Y! \6 B( v) N4 T
! Z3 q [* r3 H6 Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 2大匙
) d8 F6 X! `# }% Z! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p' |0 }3 C6 _( [" o/ R8 A5.39.217.77白胡椒粉 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q, m! d" ]1 ~, k8 V& k
$ L) @2 L! N# s* n, j) p6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋皮：
. a, x; V5 u0 ^1 B4 G( f$ Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆& A) ^* v6 Q- M0 C( ^8 H; ^$ F) V' z
) q: z- D* ~) M# @! ^3 \鹽 1/8茶匙5.39.217.775 o5 M" E& s2 B* d$ {0 Z
t6 H8 I) }# \9 D4 W% v: D; _【做 法】' p4 p7 n. k) {2 U- _3 I/ [' `' E% D) e6 N
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1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P5 Y% A5 |- ^
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻，持續翻炒至飯粒均勻上色後，熄火取出，備用。公仔箱論壇/ g" J! M, L$ [& z. V
3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻，備用。
E9 j" c2 ~0 f# H5.39.217.774.加熱蛋包飯專用鍋，塗上適量沙拉油，轉中小火倒入作法3的蛋液，均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液，凝固煎成蛋皮後，中間包入作法2的炒飯，再倒扣至盤裡即可（食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配）。 |
發表於 2011-12-24 11:50 AM
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