材料
" p8 e4 J1 K, z1 C( q3 y" X3 W6 Jtvb now,tvbnow,bttvb火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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; h8 T; P4 C. m! i$ c, x& C2 X1 ^公仔箱論壇醃料
9 V, U9 i1 P0 E1 M- P0 k公仔箱論壇鹽/白胡椒/白酒各適量
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9 @- C& n, J8 p" b- q5.39.217.77做法公仔箱論壇4 ]$ ^$ |9 \0 Y0 s
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。# v; ~: l$ x; m
& }8 O" D/ n- l, z4 Q: I7 P" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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1 }* @$ u: N1 F& o+ wtvb now,tvbnow,bttvb4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
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火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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