材料! o. V8 v- |' O# |; k. M7 U
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E& H# [# Z1 d
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醃料5.39.217.77) h- D# B7 `1 K4 R
鹽/白胡椒/白酒各適量公仔箱論壇( z- N) [! ]2 e9 P# o
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3 {( y z4 ~0 t, ~+ J1 ]5.39.217.77做法5 R! C( j. f$ k% x& l( g1 h
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。公仔箱論壇5 v1 a9 j H. s
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C0 _/ t7 H4 {. G: z
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3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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; {1 y0 x ]+ _7 D) g. G: r2 t1 K5 Z7 g公仔箱論壇4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
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9 p* t, i8 z8 j公仔箱論壇5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 公仔箱論壇" \3 y1 }. v3 [( O
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火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！+ h" r& B* a4 H! P& I/ ^
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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