材料+ e9 ?' [. Q; R0 z9 @( F5 g+ W
大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒
7 R8 q8 o, B3 f9 b. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c( A: L F1 n( [5.39.217.77水牛芝士醬公仔箱論壇 R! u% h" ]3 h
水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙5.39.217.77( m7 ?$ Y6 J# i" a# u, T, {
& @* L0 ]2 ~7 H6 Q8 {( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葱醬
: a( x9 Y2 _0 [5.39.217.77葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許5.39.217.77) W6 @, l5 y' h% i. x
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, r/ [$ f0 A8 b- P' Z" C( B公仔箱論壇做法+ o! T& V; I# A+ f6 a6 A9 z2 f
1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 {& y4 s2 P @6 b
1 ]9 S( Y# e7 ^# otvb now,tvbnow,bttvb2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ~) _0 Z$ v$ P
. t8 k( ]3 |, P8 `8 ]: H* ]1 n公仔箱論壇3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。
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|! z$ [0 s& Q1 Z* O( ctvb now,tvbnow,bttvb4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。 - g2 ]( q- a/ S' N
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番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。tvb now,tvbnow,bttvb+ [& w& ^/ A8 n! S2 m
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發表於 2011-12-23 06:42 AM
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