材料
: c; n7 M* n/ m2 @( k5.39.217.77老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 g+ E; d @/ w
1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h3 m* g" x* _* q2 |& i
, }& Q' _/ {; M* Q5 I2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。公仔箱論壇7 m1 J, ~9 j9 k' G& @
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3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q5 {- c8 R4 c, _/ ~: b
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發表於 2011-12-22 06:13 AM
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發表於 2012-1-24 02:26 AM
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