材料 8 d* u$ G) c6 t% w; y
2磚豆腐 100克雜菌
' M9 K8 J# U( V& M; U' ytvb now,tvbnow,bttvb350克泡菜 250克肥牛肉片
$ _! p! m. E4 y) W6 Q$ {公仔箱論壇50毫升清湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]" S" T* @, S% L+ R( E/ `3 U8 A
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調味料
$ }9 i; g- u2 A! A0 n- k" ` 少許韓國辣椒粉 公仔箱論壇( s' V& p* g8 t0 U$ E
5 U, @3 B2 }8 n) v# ]5.39.217.77做法
' G. X; Q. D' i% r. Q; [; [" l 1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。公仔箱論壇# E+ y7 P4 e9 D9 ]( R
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。 |
發表於 2007-10-28 02:23 PM
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