材料
9 i6 a9 R7 D6 L& F' C公仔箱論壇 2磚豆腐 100克雜菌
. y q) I( _0 H/ Y! i3 P2 K% mtvb now,tvbnow,bttvb350克泡菜 250克肥牛肉片5.39.217.775 M3 T" ]: o. y9 B0 @( D) _
50毫升清湯 & s9 Z3 K0 Q7 Y& X5 A
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5.39.217.77( S" ^, [+ e( k
% d" C' a9 g# b4 S$ x( v) p C調味料
6 i+ `9 h# H2 m3 y1 I! a/ B+ S8 t 少許韓國辣椒粉
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做法
- D [5 P3 {+ wtvb now,tvbnow,bttvb 1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。5.39.217.77! c% E# ?# ~( m. b
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。 |
發表於 2007-10-28 02:23 PM
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