材料
: a& s! J+ |" f5 x* ^# k4 p3 ^tvb now,tvbnow,bttvb 600克牛腩 230克馬蹄
+ O1 d0 M9 V9 c4 |' Ltvb now,tvbnow,bttvb150克豆卜 1/2粒蒜頭公仔箱論壇; M6 k6 T) R7 r- {; l
4片薑 4碗清水3 u3 b( R% T5 b# g1 m0 J5 V& o
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- C+ Q) S: `6 m7 _5.39.217.77調味料 5.39.217.775 l x% I, F: f6 f. E( t
2粒八角 1/2湯匙蠔油
8 J$ ~+ q) r, P$ @4 u( j1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳
) _$ s! n% r3 }6 y8 f1 ?tvb now,tvbnow,bttvb1兩冰糖 1湯匙紹興酒
0 {/ ?$ O/ H8 D: s4 r6 A5 C9 Z公仔箱論壇 5.39.217.776 P( h1 G8 l1 i% W# p9 P h
: B& o1 N8 l) ~ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: V6 h8 M$ k8 q8 A zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
8 i4 O. s4 {* I' k3 }! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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