材料
- I7 |0 [/ S- v- E, Y鹹蛋黃（壓碎） 6隻、大蝦（ 8-10頭） 10隻、火雞肉（切粒） 2両、生粉適量、油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P, Z+ C* Q$ D# D0 u5 k R
/ x _7 }2 Z1 L h- ]! N- `+ E公仔箱論壇醃料公仔箱論壇% d0 D; U6 L: X
鹽 1/2茶匙、生粉 2茶匙、蛋白 1/2隻、糖少許
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/ j2 I9 K+ k- c5 t' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \0 s4 l: X/ @4 d: D
做法5.39.217.776 f" a2 B# |( G
1.大蝦去殼，開背去腸，洗淨備用。
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* I2 t7 b3 j% @4 F( ptvb now,tvbnow,bttvb2.火雞肉粒先用糖、鹽、蛋白、生粉醃 15分鐘，隔水以大火蒸熟備用。公仔箱論壇* e9 {( n& c2 O% X' Q
) V* m9 f3 i6 [8 d0 L9 g# v/ m公仔箱論壇3.蝦肉沾上一層生粉，燒滾油至 150℃，下蝦炸約 3分鐘至金黃及硬身。
a4 z( A( M% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d6 p: R6 N1 B( z" ?8 \
4.燒熱鑊下油，下鹹蛋黃邊炒邊拌勻，用鑊鏟壓碎蛋黃，炒至起泡後，放入蝦球炒勻，最後放已蒸熟的火雞肉粒，拌勻即成。 4 @: n* z/ O; d
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發表於 2011-12-20 05:45 AM
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發表於 2011-12-22 11:27 AM
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