材 料】 * j- |# _( b; q8 @
冬瓜 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb) P$ _8 R7 \6 n6 B+ O7 V4 a
瘦肉片 200公克
J- [0 l9 o6 n. R6 y( @5.39.217.77薏仁 100公克
s' ~+ p' _1 K# a- X0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b7 [2 F3 S6 f# s/ B7 m( u" X
水 2000cc 6 h- u' n: X4 k
【調味料】 . N0 L9 a3 w3 b/ O5 q3 j( X
鹽 1小匙 5.39.217.77% F4 u2 a5 H8 s C2 b
【做 法】
" y' W( k" u, z9 C- F0 C1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。
! h) @8 Q0 g }5 b0 Btvb now,tvbnow,bttvb2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 & [2 C3 H/ `% T6 E5 n, P- C$ ~5 X
3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。
5 E+ v; Q$ @" C8 w4 c7 l4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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