材 料】
' M* x' n; w0 ^3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜 300公克
- k% A5 K9 K: t: t# H瘦肉片 200公克
* k8 G. s8 `9 a$ o; V公仔箱論壇薏仁 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @4 r0 L7 ?: N
薑片 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ t9 y( m" }& M6 \3 W+ D4 m
水 2000cc
! F! P5 \* n4 w) | F9 Y7 M0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 " i* ^9 ^0 o, ?" @' L* f
鹽 1小匙
2 B% D" B& D8 U) s4 T I* P3 e- ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 2 Z0 V1 Q+ \' {( n( [1 H; F8 h
1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 \" Y, E7 @0 ? k. z
2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
& V& X1 g) p- Z$ ~( m$ \5.39.217.773.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。
' U* R) O" I8 k9 j" @tvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
| 