材 料】 9 J" T- @5 \' {& P6 @4 h
冬瓜 300公克
2 X9 _ [3 L1 E8 u公仔箱論壇瘦肉片 200公克 . M0 _7 [/ ~7 p; _
薏仁 100公克
7 a" C, U& A6 |$ q5.39.217.77薑片 10公克 * G9 v# @4 h$ e" {4 [
水 2000cc
: ~9 S! f: E) v: h【調味料】
6 @" e) B' L' P2 a4 }9 D9 t鹽 1小匙 公仔箱論壇 r6 H( r: U5 A8 J7 l
【做 法】 公仔箱論壇0 }/ L0 N! z' A* H/ Z1 g0 f
1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [- ~' t# K. l2 S9 E0 j
2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 8 ^! l( U' |- a+ J3 P
3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, V+ r6 g1 n3 o9 b( e4 N
4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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