【材 料】
~: B! [; S9 j, E# F5.39.217.77排骨 200公克
9 X: U* d$ h( l9 R$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁 50公克
" e2 j7 B. B% `! q" ~公仔箱論壇黃瓜 200公克
5 o" [' F8 j9 Y) R5 w( I7 w0 U \: Etvb now,tvbnow,bttvb乾海帶芽 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( |3 K: P; b; h/ ~1 O [3 {
薑片 5公克
5 M" C) t5 f( Z$ h1 l, n; w水 1800cc
3 o. c* t$ T S; A2 u【調味料】
6 u! g$ \& l, m: N鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 K" M) [/ s6 M5 e7 e; b
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ] O0 u- ?; g" W6 f8 w# m
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
' f3 Y8 J& s. b( k2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
+ v. d- m$ b& U5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
5 u; @# S5 f( utvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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