【材 料】
: Z6 `! H6 o2 [9 s# v公仔箱論壇排骨 200公克 5.39.217.77, p( m# u* J: t1 z" X1 N( ?
冬瓜 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 b8 y7 I/ G2 N. \$ |
蛤蜊 200公克
8 G, G8 Y8 Z6 o: t# t) ]8 K公仔箱論壇黨參 10公克 5.39.217.771 @, X: N, R: P
薑片 5公克 % z' p* ?( H; d) D v
水 1500cc
- I; r* p3 m* b! f5 s+ J【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 [4 f6 R5 L& E) X- o$ G
鹽 少許
' k `" w! D; f2 ?5.39.217.77米酒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K m. T5 \* j# N# v" ?
【做 法】
& J4 }/ T& Y. Y1 [: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後洗淨；蛤蜊放水中吐砂，備用。
5 ]* E9 u7 a; ~% g/ E$ O& ctvb now,tvbnow,bttvb2.冬瓜洗淨、去皮、切成塊狀，備用。
$ [1 O3 I3 U5 X公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1500cc，以大火煮沸後，放入作法1的排骨轉小火煮約40分鐘。
; Q" B9 Q5 f! {9 u* Y3 N公仔箱論壇4.將黨參、作法2的冬瓜塊放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘後，加入薑片、作法1的蛤蜊煮10分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-28 12:38 AM
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