 點下放大 雙色蝸牛餅材料：低筋麵粉300克、雞蛋1顆、無鹽奶油140克、砂糖80克、抹茶粉5克
$ ~5 ~2 X* n3 Q* ^) ]& ~; Z% A準備：無鹽奶油、砂糖隔水加熱成液狀。烤箱以170℃預熱10分鐘。 6 F. z+ p0 O2 D& |9 W/ U
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 點下放大 1 調味將麵粉、雞蛋、融化奶油分成2份，各自拌勻後，1份再加抹茶粉拌勻。 5.39.217.77+ A9 n/ ~6 v5 \8 i6 B" ~$ m6 w
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0 I# h }5 x$ n6 _0 k" Y2 u$ O7 Mtvb now,tvbnow,bttvb 點下放大 2 調味分別擀成35公分×18公分大小，疊起後捲成圓柱，冷藏30分鐘，切成20片，以170℃烤22分鐘。 |
發表於 2011-12-19 10:01 PM
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