材料
! A9 U$ `) {6 B$ z" R& K蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力（已溶） 10克公仔箱論壇( d4 s- b1 o& ?5 h6 s2 O1 K
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做法
7 C5 U% s3 r+ X5 y) a1 [* Q! v! S7 w公仔箱論壇1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡，加入他他粉打至企身，分數次加入糖，每次打溶，加入呍呢拿油打勻。
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2.用兩隻匙羮將蛋白盛起，造成小雪人，放入預熱至 100℃焗爐，焗 50分鐘，置隔夜至完全乾身，備用。
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3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口，放凉即可。
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當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。公仔箱論壇3 N ?! F& [9 V5 q
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發表於 2011-12-19 07:55 AM
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