材料公仔箱論壇" K, I: B8 t- h& Z5 D: f+ {" T
消化餅（壓碎） 200克、咖啡粉 1茶匙、牛油（已溶）/黑朱古力（已溶）各 100克、可可粉 10克、花生粒 60克tvb now,tvbnow,bttvb" N4 b1 T/ c$ z% ]" s. h. U5 b
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3 `* ]3 @3 U0 I; T1 V3 ~公仔箱論壇黑朱古力（已溶） 140克、彩虹糖/花生粒各 40克
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做法% D2 `: Y: D1 T, J7 \2 c
1.咖啡粉及可可粉篩入黑朱古力中，加入消化餅碎、花生粒拌勻，再下牛油拌勻成朱古力糊。5.39.217.770 F# }4 g% n$ E& W! i
3 g& f1 S% |: j {2.將朱古力糊鋪在餅模中，抹平壓實，放雪櫃雪 30分鐘至凝固，取出。
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9 n8 y. G, K3 w! E- l8 V" P8 a3 u3.黑朱古力淋上面，抹平，撒上彩虹糖和花生粒，放雪櫃雪 30分鐘，待凉。浸熱菜刀，將朱古力切成條狀即可。
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+ ?4 B4 ^/ G7 u4 J) B! m% T& C切朱古力時必須用熱水把菜刀略浸，抹乾再切，否則會使朱古力裂開。
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發表於 2011-12-19 07:53 AM
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