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[中式食譜] 辣炒丁香魚

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4 w2 j9 I* y" z6 ~1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚 150公克tvb now,tvbnow,bttvb& ^5 k5 y9 _1 O
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紅色辣椒 1/3條
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綠色辣椒 1條
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蒜頭 2粒
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, C- y& L# F( P* F( i+ k0 I花生粒 2大匙
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【調 味 料】5.39.217.770 A2 B9 M/ Y, X/ u# x4 D
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乾辣椒 2條5.39.217.77) l; _) r0 j  s; W/ s  Q7 o

: D+ ?3 C) h+ f0 L* H9 d白胡椒粉 1小匙
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9 b5 A" T# r. h* I6 m公仔箱論壇 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 C  h- R0 U2 v3 M0 c
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香油1小匙$ P0 v6 _, D, t" B% g

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* N- u) D/ v/ J/ m  G$ t$ ]# q+ Atvb now,tvbnow,bttvb1.先將丁香魚洗淨後,拍上少許的麵粉,再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
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) r* F( D# ]+ K. g5.39.217.772.將花生放在砧板上用菜刀切碎;乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨,都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 l/ `, K) [4 k' Y& H1 }
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3.取一個炒鍋,將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香,再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。, O8 i: z% V4 q/ y0 J8 w

4 z1 ?1 R" P+ F: Xtvb now,tvbnow,bttvb4.最後再放入切好的花生碎,可增添口感。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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