: |/ _; T2 f9 M+ u; R; N7 b1 v【材 料】7 B$ q" {, u; p6 p
/ ^/ o* n" q5 E0 U2 M公仔箱論壇牛肉片150公克公仔箱論壇* d; R. s0 e6 D' n0 d* i
5 V, q: y# {, `! g8 U公仔箱論壇芥蘭菜 100公克
7 p' J0 B# D5 c, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z0 }0 ~1 `5 S+ l0 ?2 |
鮑魚菇 1片5.39.217.77/ ?& p5 Y$ D( l
: P4 o( u q7 Z* V紅蘿蔔片 100公克
; z* s4 e7 V& M' N5 s3 @" E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 A2 }$ f3 A/ h3 m, v2 A
薑末 1/4茶匙
- s2 e1 H: Q- v0 ]) _6 X) y zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m" v/ n' Z3 o1 F# @% H9 J% |9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G& A/ S# l3 n m$ a
3 C6 q/ \5 q( k! r+ l( ~% o6 h2 d1 J【調 味 料】公仔箱論壇+ O; }. j6 M$ v9 b% \) [) {
# w; N6 r- N0 Z( \蠔油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j, {+ e/ ~: z) i5 J Q
+ ]! L: @! H. i& ?9 Y鹽 少許公仔箱論壇7 T' w3 h4 }3 {+ e& `7 ^# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H4 I2 O1 U1 ~+ A `2 J1 m3 B3 [
糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 _8 s! d& |, s" R) c- z: l
7 {5 N5 j) i5 h% g0 n* k【醃 料】
) ^$ j9 L! C( G5 |. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o& x2 q R" P/ v5 P- }
蛋液 2茶匙. {3 ]# G$ F) k8 Z- F' B1 V
8 K8 Q+ e0 ^0 x( N) f' F公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
7 n, u' Q' q+ h4 ?; @/ T2 Y! V公仔箱論壇
8 d/ v: E; r/ c# Q; b8 ptvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/4茶匙
5 g* L% o( J$ } Y4 l( U2 t, u' s5.39.217.77
7 a) Y! A) B! ~" d" Q! x* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n" p; c' ~7 y& n# Y$ Y* {, ]
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太白粉 1/2茶匙
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; h0 [' K, K1 E7 q【做 法】公仔箱論壇5 T% W/ J8 Z X) X- W8 H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ | u) w5 _8 U8 v* ~ w
1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。! W6 O3 q3 y8 M. g+ p
2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。' ?! ^0 U G5 T3 C1 u8 [6 X" ]
3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。5.39.217.77' t' O3 _# V- c4 e; M# l
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。* f# e0 ?! r+ |' |( K! U
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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