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【材 料】: J4 k0 ^. |6 Y% h9 I$ a
# {, \ j2 g' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片150公克6 u" F; \* B- e( @ f
. T% ~! O3 |$ k2 n芥蘭菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p0 G0 D- Z8 ]4 j: C% S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]( @% N8 H) |9 ~4 a* G
鮑魚菇 1片tvb now,tvbnow,bttvb( A8 x W7 y8 |
, X. E2 J" G8 R- S8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片 100公克
' \; B& \9 n& B" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M7 m' h7 W) U
薑末 1/4茶匙; G1 j4 M5 A( Q) A, G( }
- z* r& F( [. w5.39.217.77湯 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb p4 S0 u2 m/ N; f! Z
. F7 a+ {& P6 v/ P- b【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! x/ d# p4 ^ [( [+ H- u1 ]3 D. V
0 ]0 k; y; G0 \: ^6 D公仔箱論壇蠔油 2茶匙
0 F) X7 c3 K; q# c# h, k/ R* ^公仔箱論壇5.39.217.77" a4 g- z0 m, F/ |+ C
鹽 少許
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糖 1/4茶匙公仔箱論壇9 ?2 j8 Y: F1 Y7 Z4 J
# {2 N' s% \! z* Y, h' P【醃 料】
8 ?$ M1 C( a- A. ]4 qtvb now,tvbnow,bttvb9 q% K2 g! y( n# b; q5 r! Y- C$ S+ G7 G
蛋液 2茶匙
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( J4 n: B' Z4 i, h0 E e/ I鹽 1/4茶匙5.39.217.77' E' ]! v: K4 T$ C! T
. U+ y4 j( L6 f+ M4 I醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l; M$ n3 g' `6 F& d; S2 F/ N
6 n1 {2 b7 q% \$ a' R5.39.217.77太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n {4 ^8 M! n( [# a
5.39.217.777 Q; B! [* I8 q* J, G8 P
【做 法】
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4 Y) f. R( e) G# Z1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
+ d! L1 P3 A+ s* S) u. W2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。
9 B1 Y# O2 {3 w, e- w& {7 {7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。
5 g" s# Y5 q9 ?/ {4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。
) t/ ^5 d; o1 F; x2 Q5.39.217.775.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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