1 W; A4 J5 {9 W G- x7 a- G【材 料】
8 A' ]- m) w" g( s& I5.39.217.77 公仔箱論壇; m) n) U3 Q) P1 y7 }
牛肉片150公克
% F) X% u( f9 e. [* h, A+ t( `tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 B$ h6 q9 R- k
芥蘭菜 100公克
' F+ r9 x5 b" g8 A$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
: H' D7 w, v$ U5.39.217.77鮑魚菇 1片
3 v( T8 U8 ]' y, |; y* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J1 T; y j; T3 n8 H
紅蘿蔔片 100公克tvb now,tvbnow,bttvb- r% `( }3 g3 b+ i1 A4 S
' Z9 C! E$ @ Q' d! b薑末 1/4茶匙
( \3 { t1 x, P* a* z& g5 xtvb now,tvbnow,bttvb
! G% Z5 M% F% x+ U" \5 d! F湯 3大匙6 @% D4 j P# ~+ f
" L( _4 _& D" S) F公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇" B+ c( Y3 O! s# \) P N
) [- W5 ]# @5 k3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2茶匙
. c; |& c" k8 | ]9 |! Y3 [0 E, q5.39.217.77
) P) f7 u( D$ F公仔箱論壇鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb: D! x7 p4 C4 s5 c- k& G4 m( h# ]
公仔箱論壇! n/ B: q+ K1 b' z$ v
糖 1/4茶匙
9 f: `6 b9 Q& c$ {$ N. L& J公仔箱論壇公仔箱論壇2 Q9 j* P& x/ R
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ^0 m2 ?, x' Z6 a V9 ?* k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `+ O k" ]- o! G& i! J; R
蛋液 2茶匙; m% I2 `# a2 F$ }, r! R& r0 U4 Q: ~" T
1 A6 N; a$ N* N4 F T5.39.217.77鹽 1/4茶匙
" Q, s b, L# V/ t# y4 V- utvb now,tvbnow,bttvb
0 x" Y7 Y/ M+ Z# `& `, w. o. T5.39.217.77醬油 1/4茶匙
' }& l1 c( Q `& r7 T; _公仔箱論壇
- ]$ ]9 X% B3 [" D5.39.217.77酒 1/2茶匙
! z$ ~; ~0 G; M* `. |! ]/ b5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H3 |4 b1 [* p) U! ^+ C) Z
太白粉 1/2茶匙
2 l, j6 U2 c& R; N. P& z; N# {3 v5 K
【做 法】
$ m6 `, Y! P7 Z& Ctvb now,tvbnow,bttvb
5 a% q7 G" z( Z, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
1 E. J& r) ?4 q5.39.217.772.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。
% S4 o k6 P |+ x2 U) |1 `3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。2 v' K4 x9 ~$ o( q4 Z g2 e
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。/ e7 y) E$ K i
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
| 