9 d! Q( K L4 |5.39.217.77【材 料】
& b! I, P" b% H& `9 F5.39.217.77 公仔箱論壇 W: Y! k, H9 M2 c% ~
牛肋條 300公克
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白蘿蔔 100公克tvb now,tvbnow,bttvb% i- x( O/ m; q$ {1 G: B
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薑 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W! T/ i6 G0 [7 F) i, f9 q
: M. ^" L0 `2 f6 d; q% I5.39.217.77蔥 10公克
t4 g. \) j( [5.39.217.77公仔箱論壇) j4 F$ N. V# r3 ~6 ^
花椒 1茶匙
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: m. p! d& F5 w2 _% f1 ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 1/2茶匙
9 U! w4 D. C7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B: Z5 L; P; `0 B* {水700㏄
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【調 味 料】
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鹽 1茶匙
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米酒 1大匙5.39.217.77) X% C9 [. s' K; H
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% O8 M) ^ l8 C$ W
+ O" ?# n5 z! g) V1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }9 C0 S' ]) j: K# K2 x
2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。4 N4 {4 @$ n' r+ l
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
4 g; c0 ~' L9 h3 ?" M9 p& F5.39.217.774.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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