. `3 J, A, S- q+ A( W" j# L【材 料】
* L) N! g' d* Q9 Y 公仔箱論壇3 `8 N+ k* R0 F5 h0 E& j
牛肋條 300公克
" ^# @+ o6 `& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, \/ R1 o( U$ y. e1 ?- P# x% C F7 P
白蘿蔔 100公克
" F1 a( v+ y( v: |8 htvb now,tvbnow,bttvb
' U" Y/ J8 p, Q5.39.217.77薑 30公克5.39.217.776 a/ l# h, |! Z) m6 K# ^/ w
公仔箱論壇2 e7 ?! j7 [& E3 B
蔥 10公克
/ d% U5 D4 `9 D9 K$ a- s1 m5.39.217.77公仔箱論壇8 H. x. t& X! P+ j3 S" [
花椒 1茶匙! ]3 h! d+ F/ V' j& Q, M% K0 Q) O
5.39.217.77: q/ T! _7 k" y7 O- s. L
白胡椒粒 1/2茶匙, N j/ H2 X# w4 b2 ]
, x- q2 [, G: o$ q3 H( Z公仔箱論壇水700㏄公仔箱論壇4 k3 M( f, u, n* I) d2 t1 h: X
3 z8 s' X* a' H! C5.39.217.77【調 味 料】$ L* s7 F0 w$ Y1 e
公仔箱論壇/ ^$ L2 W Z- D2 b
鹽 1茶匙
& F1 x8 m- c) S* d5.39.217.77
; l& X, F1 S6 k, H* U1 ltvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
$ |1 b9 P% h1 Q! e公仔箱論壇
! h, B1 D% I5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 y4 l8 U# z+ ]
+ P$ x7 w m8 i. M& i( a1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。5.39.217.77, N* y2 g b5 v ]8 ?5 Q
2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。: s8 f! O1 _8 {% x5 K$ x$ r
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; k/ u, k8 x& e+ }6 v/ L
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
9 ?; m& t: s0 W+ R) l |
發表於 2011-12-18 02:19 PM
| 