中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D7 C( S+ F2 V( p, } I
+ O! Q4 d+ Z* E* e- N. C公仔箱論壇和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。" ~$ f, P: U, b8 U' y/ h$ o
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地址：中環士丹利街
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) @: b* x1 ~ W9 o O* C去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
# E% N% A/ `& H4 c- @Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^9 D: ~( c1 ~1 ^# d
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
+ K% }* G' H3 _8 V5 h( C1 a, m公仔箱論壇咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-Otvb now,tvbnow,bttvb) h! O$ I3 p; ?1 z6 {
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^1 f! d9 a$ K; ?
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
- ]* J9 U6 X( J" ctvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
) @1 Z; I$ X2 F0 w& Y! pGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？公仔箱論壇- J* Z) v, T2 J
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
$ j. }9 Z, _3 B; P咕咕：環境又得唔得呢？
) r' K8 S0 I$ f% F/ r( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
8 G& w' x0 l& s, s) L咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p/ _! k8 _; ^7 |1 m
, @2 n) o6 A5 C; |: ]9 e/ Z% s# t- y5.39.217.77玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。tvb now,tvbnow,bttvb# g% ^8 t$ Y }* ]3 n
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地址：中環雲咸街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D. c6 l A: v
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
( s9 \. E* S' A/ k) MAC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD3 O% p4 s! N, l
嘉玲：嘩！好好Feel！tvb now,tvbnow,bttvb+ w* |/ @: W% P" X% E
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
9 V& b& o" B; c. l" f1 z* ] c阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s7 f: _6 P/ Z: A6 o* m
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
, J: U0 a2 u3 ~tvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
' n# V; r' c4 V/ q9 G& H公仔箱論壇AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。tvb now,tvbnow,bttvb) q/ S% ? V) Y) c9 A0 C. _
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
' d2 V% T4 }" m8 b$ N6 V- e公仔箱論壇AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<5.39.217.777 |6 }" g6 r+ Y2 g
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。tvb now,tvbnow,bttvb5 B ?8 V: X* I5 }: f
6 x% F$ p$ Y' }* P4 A5.39.217.77地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
! O2 \- d7 D) ~* [9 p: T+ S$ k; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C" ^! d) _, p/ s8 M5 |寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
7 ]+ X: t5 X* U7 W3 _ t5.39.217.77型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
- L! @2 z( Q$ ~) a |! F4 ?5.39.217.77豬扒：係呀！今次去食野味。^^
+ n) I# Z" U, P/ H" }1 y; w公仔箱論壇文人：吓！食野味，咁核突……><tvb now,tvbnow,bttvb( k! o7 D0 e1 ?/ w0 v. ^6 ]: w
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
. f( G" T& `0 ^8 A2 Vtvb now,tvbnow,bttvb高材：好唔好食先？5.39.217.772 e% o2 F: Z1 h2 O2 s" \2 c
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
+ w. T) C! T" w6 l1 h" Dtvb now,tvbnow,bttvbMary：嘩！咁咪好鬼貴！
4 O3 |* X" Z# q2 K5 F; T公仔箱論壇豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！公仔箱論壇# d3 j+ Y- P' c' d1 z8 k2 C
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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