中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
& T1 V4 Q& q, b5 }( V$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g$ E B+ \9 B( e+ T: f5 }! rtvb now,tvbnow,bttvb和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。公仔箱論壇# [8 w& c' Y2 T0 Z ~, U0 }
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地址：中環士丹利街公仔箱論壇) c, k) Y' a+ C; R7 o
4 p J# }, u: Q5 C- ]: G: W; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
% U2 ]( ?& R% D4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O公仔箱論壇* d$ s7 ?1 P8 A7 j3 ~1 s
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D9 ?+ w5 O2 l4 {8 u
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O. ~! ]+ A2 |! y n
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^tvb now,tvbnow,bttvb! C Y) H4 C" f; ^/ w2 E
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？5.39.217.77+ h; ]/ B( F+ w7 R' Q
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。公仔箱論壇' q" H2 p, V4 G: ~1 J
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
& u2 U1 Y+ B5 i2 e4 N! i, v7 rtvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
, h. w; u; x Mtvb now,tvbnow,bttvb咕咕：環境又得唔得呢？公仔箱論壇* @: {# {' D, z( r" A
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
0 P& M$ d/ H' _6 g. A公仔箱論壇咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p5.39.217.77" |, g9 J j9 |. A( w5 l! I
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。4 Q: m" g- r: t( A: d" _* W
8 Y1 |7 J' a$ s& E3 p+ M6 @9 @地址：中環雲咸街5.39.217.77! v3 i6 G# N: @. U5 v( A. S0 d
- ~& ^! _0 M; \' y! n2 m酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！1 Z: @8 A" r" @! R6 o
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD公仔箱論壇/ `& `+ ~/ k+ b4 ?0 I/ _3 }4 X
嘉玲：嘩！好好Feel！
- [# K( }% U8 ~# c' P+ N公仔箱論壇AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka! F+ \: M% A) E' x6 ?! e6 n, k6 X7 P
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
+ i' c& c+ ^1 d7 F" P6 ?* m! H% i) SAC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
8 G0 B- T4 P! y* g& U+ v發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
3 r7 p2 K& ~ x3 L3 l6 J2 wAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
( f3 O5 U" Y( @ o5.39.217.77發緊夢 ：咁有咩好食呢？
" o+ z0 ?$ W2 R oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
! m: X) A, ^; k- W2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~( P' Z* I& {. ]tvb now,tvbnow,bttvb暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。5.39.217.77- H V- s+ ~3 f/ n1 N6 `
6 _7 l6 \' a! K5.39.217.77地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D8 [# L V* `3 e
# ^% K w1 ?: ]8 O j. c W3 z寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！$ T- [. l3 O: K$ W4 X1 s
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
. V8 v" F* U* F$ |8 W公仔箱論壇豬扒：係呀！今次去食野味。^^" n( U' z+ ?& \
文人：吓！食野味，咁核突……><
6 g- q) c0 t* Z6 A7 f& t9 P3 h豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
+ H: j1 M- C3 H L/ v0 W高材：好唔好食先？tvb now,tvbnow,bttvb1 P/ k8 g! n, P% g, n% A
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
4 j6 v4 Q# ^/ i5.39.217.77Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
. O6 Q/ A" `% z5 P. t$ p! e/ T豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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