中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。, X) F& C' C u- F
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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+ N" }' h' j1 a7 {$ o3 W地址：中環士丹利街
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
1 E7 L0 V% \5 k5 f% Y& l+ A b5 gGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O& e b" b: G6 p; L
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D5 C" Z$ A+ {: j# P# X+ e, {
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
4 S& v; N6 ~+ o6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^公仔箱論壇: l: m9 G0 k" L
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？5.39.217.77! }. e1 [# Y! u9 l
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。公仔箱論壇1 J4 w; p! {" L: m9 c) W
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？5.39.217.77: j6 S# U: x1 _( X5 m+ i8 y' l2 U
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
: H! Z! [8 E3 f( x咕咕：環境又得唔得呢？
* m% \8 W. v/ }) Q2 }" ]' l公仔箱論壇Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@3 r* Q/ d- g5 Z9 _3 r
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:ptvb now,tvbnow,bttvb+ ?5 h$ z' `, n4 f* x% ~
1 x' @ \0 r: c9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t; [" P7 o% L4 i
6 w: E3 {+ Z: |) U1 a) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環雲咸街tvb now,tvbnow,bttvb6 N6 I+ [4 u) K2 ]! J l
: y% l% R7 B8 [. E) X公仔箱論壇酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！" o% F" s* I! b! }7 C( p
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
q% R; I' \) i ^' z3 l/ ]; n7 D% g5.39.217.77嘉玲：嘩！好好Feel！
2 E7 ?4 g' `) \' X8 U) s" u3 H8 Rtvb now,tvbnow,bttvbAC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka1 P7 u4 d4 a- `
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？) t& m" K, `5 b7 l+ V4 O9 Y8 D$ K
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。5.39.217.770 G9 N' D/ `- r# e4 o. ]) q/ Q
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
- Q( a Y6 p7 S! }/ ^; l+ eAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。1 } u" Z/ j3 t" Q7 w5 F" G& `
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
' V ^* Z2 }5 k% R8 F: Y公仔箱論壇AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<" \* O6 R8 K8 {2 R2 e: \# q
5 X8 s4 M" @9 S) D" o: ?; jtvb now,tvbnow,bttvb暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
7 A7 L" n+ j( m) rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {3 X, N3 B/ T9 f. y* i, e: _/ j# \
地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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+ ]# U7 D7 I& L5 P5 O( |寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！5.39.217.772 k* P( |# z8 e8 w2 }; }
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？; W3 X3 E6 r( l5 v6 t; z( ~5 D; O
豬扒：係呀！今次去食野味。^^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b9 S/ h7 t5 q3 u8 u) @ m( R
文人：吓！食野味，咁核突……><
8 Q8 l# ~8 \0 \8 |) p! Q8 e( Ytvb now,tvbnow,bttvb豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
( O! d8 ?% q2 K( \公仔箱論壇高材：好唔好食先？
y' T! V: B+ f$ ^& b' m5.39.217.77豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。- y8 M1 K6 H" ~: I2 S+ m* I
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
( c5 ?7 C6 ~) J1 y; D: i5.39.217.77豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~7 `, S l, C8 W: g% p
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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