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[甜品] 啤梨班戟

材料5.39.217.77, [' F/ E* @9 ~/ q8 O
自發粉/牛奶各 1杯、蛋(拂勻)/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb/ T2 p  K& B2 R) S! ^# G

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1.啤梨去心、切粒備用。0 w, s0 ]3 R( R% A& w3 i4 v
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2.自發粉、牛奶、蛋、鹽,用打蛋器拌勻至幼滑,加入啤梨粒,用木勺略拌勻。
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1 x6 S$ E; ~* Q+ H  I. |* {; Y& B* m5.39.217.773.開中火燒熱易潔鑊,下小塊牛油薄薄塗滿鑊面,加入一勺麪糊,收中細火煎約 2分鐘,或看到邊位離鑊便可反轉,繼續煎約 1分鐘。( Z$ |% g2 K5 T# v5 v% o

  ]5 N" _+ ~% I: @公仔箱論壇4.將班戟放上碟,淋上乳酪和蜜糖即可享用。
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