材料
% a) k- T( ] k/ Y" c/ Xtvb now,tvbnow,bttvb魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑（切粒） 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升公仔箱論壇- E% C* D; d, D( O" D
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S+ G" q j9 k* E) N
1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。
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2.煲中放入蜜柑汁，以細火煮暖，加入已浸軟的魚膠片，攪拌至溶化。+ J9 r, z2 l# k: S* ]
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3.繼續加入糖、擠入薑茸，放入蜜柑肉略拌勻，分入果凍杯中，放入雪櫃雪 2小時或至凝固。5.39.217.77+ w4 A& \6 Z9 `2 k
: h& S& h Y8 d+ b) L5.39.217.774.呍呢拿香油拌入乳酪中，綴於果凍上，灑上黑朱古力碎即成。
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發表於 2011-12-17 06:26 AM
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