材料
: B; E* r1 c" [9 ?; J9 u春雞 1隻、蜜柑/洋葱（切粒）各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋（切粒）/西芹（切粒）各 1條、牛油 100克、小紅莓（切碎） 30克、海鹽/黑椒各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J& I4 V. H R1 y% b& U
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 C8 r% g, g! Q; D( q# i& D. V) W: d
1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草，分別切碎，備用。8 h8 M4 V, ~& F0 q% Y
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2.將少許蜜柑皮切碎，與牛油、小紅莓乾果碎、（ 1）、海鹽、黑椒拌勻調味牛油，分成兩份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^! f2 G7 ~3 A1 b) p
9 Y* i! Y7 V* m0 l$ P( X" a3.雞洗淨抹乾，將半份調味牛油塗抹在雞皮外，半份塗在雞的胸腔中至均勻。
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) S) ]( X, I# F- n" wtvb now,tvbnow,bttvb4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑，把開口往下收，以牙籤封好。tvb now,tvbnow,bttvb1 A! D+ z b+ u! U. W$ d6 R5 B. t" T
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5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒，再放春雞，放入預熱至 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 N9 S% ^% S0 \5 G4 m* ^
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發表於 2011-12-17 06:26 AM
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