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[西式食譜] 聖誕焗春雞

材料公仔箱論壇/ Y. {6 [" u: z& q6 M4 B9 ~
春雞 1隻、蜜柑/洋葱(切粒)各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋(切粒)/西芹(切粒)各 1條、牛油 100克、小紅莓(切碎) 30克、海鹽/黑椒各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c9 w# ?) l+ Y/ `" G" O9 P1 A( \
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做法
7 u& ~' C* f7 F* d% B4 J( a5 a7 T4 g: v- C1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草,分別切碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" |3 c, B% o0 o7 D

# v; Z0 Y" z4 B# c; J0 q2.將少許蜜柑皮切碎,與牛油、小紅莓乾果碎、( 1)、海鹽、黑椒拌勻調味牛油,分成兩份。
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* b, ?+ v! M2 e7 O. f- |, O8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞洗淨抹乾,將半份調味牛油塗抹在雞皮外,半份塗在雞的胸腔中至均勻。
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# W* ?  P$ d5 t. ^1 R公仔箱論壇4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑,把開口往下收,以牙籤封好。
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3 V# K% Y8 x7 {  P, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒,再放春雞,放入預熱至 200℃焗爐,焗 30分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 U& O5 r/ Q  f
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