" N9 j+ l/ Y8 G' c【材 料】
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雞腿 2隻
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6 m `: T. j2 i# E9 ptvb now,tvbnow,bttvb烤醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d4 y1 t& |9 y
蠔油 1.5大匙
% I2 I3 f! ]. V0 ^* i1 L( N: g) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 e3 |) d& m. b+ n0 i牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙
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9 z% E- y) I7 X7 z牛頭牌原味高湯 60㏄
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7 X: Q. M( x$ U) V9 G9 p Gtvb now,tvbnow,bttvb細紅椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇+ V3 R1 s5 C+ E2 Y, |; Z
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【醃 料】1 @# j) D' W2 O0 k0 D, G) D3 ^
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蒜末 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; G$ o1 Y* ]( X* w6 b
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料理酒 2大匙
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牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙
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【做 法】
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, a5 _% _: o {) ?1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。
& ~3 d3 l0 M! ]1 `4 F. |' |9 \2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。
7 p1 `7 Q* s- ]1 ]3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X9 g# D# I$ N, R4 a+ u
4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。公仔箱論壇" A# k& ^( k+ c2 O7 F
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發表於 2011-12-17 02:56 AM
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