【材 料】
, _; r. {. d6 V( [- A: V$ w公仔箱論壇排骨 300公克 5.39.217.772 e) {$ y3 d3 p& i
黑豆 200公克
- h% S* J; G) ? s8 z& C5 o( E; q洋蔥 1個
" n9 b' U* r# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜 6個
/ e, [" ]- w- P5 s ?' Vtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 3片 # j1 v1 [/ `) h; u' Q
紅蘿蔔 10公克
6 N1 ?) V( y2 u) ~5.39.217.77水 1800cc . |9 i6 ^1 x9 {: I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r) D, X1 v1 s+ H
【調味料】
7 W, j6 }1 G$ ?# J8 f1 `鹽 少許
: B! H% a' R5 V& U! ctvb now,tvbnow,bttvb. T& n0 t# z( L4 O2 @
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) ^ A$ } n1 H& s1 J
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。 公仔箱論壇1 a* ]" s) m# u
2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
2 |6 c; g, t9 O7 v5 _+ C公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 5.39.217.777 u4 V/ |5 l6 J; F9 |2 p* _: U
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
| 
