【材 料】
4 i+ A1 C( \' D Q5 O& r: Y1 J, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 300公克
/ v7 H5 q. ~( r( h0 [5 }tvb now,tvbnow,bttvb黑豆 200公克
' T3 r& B7 k9 j/ T6 K公仔箱論壇洋蔥 1個 . b" y* H5 X2 p+ X9 |9 I
大蒜 6個
) @* ^$ _2 `0 r2 T月桂葉 3片 5.39.217.77, w* `) Y6 |( I
紅蘿蔔 10公克
! |2 t, Q3 w( ?3 n8 K: ?水 1800cc 5.39.217.77" y+ s+ Q& M3 J" f8 p( s9 z
5.39.217.77) L9 P) f, U( M. }. K1 `
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }4 d% F# } j
鹽 少許 & H1 {+ w) F5 r/ G6 ~
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【做 法】 5.39.217.778 H4 e: a% I3 Y3 p
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 k$ W, K/ o4 `6 q2 I
2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。 2 @) p5 \5 `2 H* u
3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb0 G9 l! g2 j! v* z) K
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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