【材 料】 公仔箱論壇' v$ @/ a8 M4 w1 {0 f
排骨 300公克 公仔箱論壇' a* R; [2 O- j6 E$ l
黑豆 200公克
. b9 \7 Y% l$ }. @9 o洋蔥 1個
2 ?: M1 T% F, J0 P7 O2 l8 y; X公仔箱論壇大蒜 6個
4 H t1 i0 g0 G, P# f4 j* m+ P公仔箱論壇月桂葉 3片
: B9 U+ E: x" ^" H5.39.217.77紅蘿蔔 10公克
: _3 [" q! J' K/ ^$ T9 b公仔箱論壇水 1800cc
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/ T; Y# d/ }$ Z$ @4 }. Gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
* [+ g' s" Y( q7 B2 C. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 ( h( t) ~9 t( I# N7 S% M c$ h: V
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【做 法】 4 @" _7 u! S# R7 D9 a8 o
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
* o9 Z* ~- x6 `9 u: N' s( Y3 ^. qtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
. t% |6 u: t1 H( P2 G! X, _* B3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 5.39.217.77) B" j; K* e5 s% C6 k+ H
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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