【材 料】 - X$ X F# |% A6 N6 _+ [: I
排骨 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H1 t. T; w' O4 V+ k2 p4 M
黑豆 200公克
' v' O& h0 Y( r洋蔥 1個 5.39.217.775 |) p" L0 a3 W9 l" m
大蒜 6個
* H+ V3 U) }7 U1 K4 `) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 3片 5 k- O& r' r0 c X5 ~
紅蘿蔔 10公克
[& {0 X% H% Z& ^ |1 N3 d) o5.39.217.77水 1800cc # y5 I( `$ Y! h, s% x
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【調味料】 4 T* U. [% j9 i# M
鹽 少許 5.39.217.77. p6 n% d# D4 O( N; Z
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?- V# @1 E+ F! H3 c
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
4 \8 N; @2 k: k3 F2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
, ?) h# L+ }6 c3 {+ U( `7 G7 m3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
% L2 s% t( b$ z# }5 q& j* h8 P# d2 k+ c3 Btvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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