【材 料】
8 u5 z" S$ _. f公仔箱論壇排骨 300公克
( K" ?7 k# |( M* ]9 r5 ~% s公仔箱論壇黑豆 200公克
0 N& c. k! @5 |1 L7 B0 X洋蔥 1個
2 {6 d. z |; i8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜 6個
1 l( Z% m6 S% x$ h- f" T1 l& y. V! Z公仔箱論壇月桂葉 3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L( R5 s9 S1 r
紅蘿蔔 10公克
4 j8 t3 c4 T+ M* H; L" U5.39.217.77水 1800cc
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+ O7 G+ ~6 v2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 p: d& `. j9 z; N9 B/ R1 F+ f
鹽 少許 : [% P1 s# X) F" Y" N5 |; F: R
2 `" D3 x2 B0 [' `3 |$ G【做 法】
2 e, ?2 l) K J* y" {6 k+ x公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C; ]: }4 {1 Q6 W R& z! J
2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。 / n; n$ L% @! a. y
3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇$ u+ C9 H& o& p4 C& A
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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