【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y) t+ w9 d* Q( z4 {, H
排骨 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _" I; p4 D7 `6 E
黑豆 200公克 ' F- Q+ n" q7 E$ y3 v2 f
洋蔥 1個
; k! J3 T4 m% l7 Z4 etvb now,tvbnow,bttvb大蒜 6個 ! i4 r1 l# ]0 [5 a( ~
月桂葉 3片 tvb now,tvbnow,bttvb5 s0 |1 Y e$ u" w" X0 Q
紅蘿蔔 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I7 C' u; w9 I6 I
水 1800cc
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【調味料】
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【做 法】 公仔箱論壇; E5 b+ r8 @$ o9 J
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
) L; k7 a! G; Z5.39.217.772.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。 5 ^) n/ B2 t0 y2 w
3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇( J% q( m, x& p6 J7 E Q( Q( _
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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