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福州魚丸 2顆 5.39.217.779 g& j" f2 w9 v" A
蔥花 5公克 公仔箱論壇6 `& Q$ r! J4 N, g" z) [: h, x. A2 M
5 W; g) |! X3 y+ E
【調味料】
! I- J' v' R6 {9 |! {# h) Q& r高湯 400㏄ 公仔箱論壇( O. z0 p2 u, X9 m' V
鹽 1/2茶匙
& o9 p9 K* N* G2 Z+ u雞精粉 1/2茶匙
, E9 q0 ?/ ~. }; X公仔箱論壇白胡椒粉 1/8茶匙
7 i2 @! l( v/ r$ [公仔箱論壇香油 1/8茶匙
7 A4 |/ W" w) U% B1 w7 Y公仔箱論壇# V) U7 }4 k" B3 E
【做 法】 $ V& `1 ]' v: t' k
1.將高湯煮開後，加入福州魚丸用小火煮約半分鐘。
$ ~; o+ s3 e' k2 _# s# h2.把所有調味料裝入碗中後，倒入煮好的高湯與福州魚丸。
' K" S$ t2 U; {; | s' A+ x$ w3.在湯面灑上蔥花即完成。 |
發表於 2007-10-27 11:48 AM
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