$ S9 p+ I0 d- ^5.39.217.77【材 料】公仔箱論壇9 p# e, w3 e' [
% \1 N5 @! Z# \$ l5 s" z( x牛肉片 300公克5.39.217.775 z2 S, v5 q2 j! B
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紅番茄 2顆
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; l! y3 |/ v2 \+ J/ A, c蔥 2支
) v; U6 ^( T' `; G% n5 B7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x3 F' b* m, k& s( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2顆
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) v! ~. _+ N+ `高湯 1杯
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; F, p# t7 l" ~4 G. W' H D【調 味 料】
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鹽 少許
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【醃 料】
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嫩精 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) i5 s0 _+ N! @. V( _! ?$ q. \
# @$ S% L7 e0 G4 K# \$ b- U6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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, T0 u8 d+ F4 o; ^6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- p' v; n5 K8 u1 l; }' W6 K
9 T* D. v1 u( ~! U9 r* A3 H+ B公仔箱論壇酒 1大匙公仔箱論壇3 Y" |4 M1 b6 `1 ~" ^& B0 |, G
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水 4大匙
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/ k" p2 x( [: H4 v/ H6 f" L5.39.217.77【做 法】- l. w* G( I, n9 b& }. e3 I
4 H; D+ B/ O/ P7 R1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T1 y+ w! ~' y! k
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。5.39.217.776 h3 c w4 ~- S/ r: a8 }
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H' x0 l& Q" B3 k$ J
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: ?, _- I# f9 p l+ V2 W7 ?2 c
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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