5 l) U. g) c3 c5 Q$ W; rtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇3 K( |9 W. W4 _5 Z; E9 W6 ~
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牛肉片 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [1 T( T5 ]$ x2 \
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紅番茄 2顆
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7 @3 Y" n& O# s7 Y0 P6 r4 X1 Y. Q蔥 2支公仔箱論壇9 M2 ]+ H+ H, l6 K* x) J7 \2 m
- `; H' o1 z* |! K. @蒜頭 2顆& w- Q, G. z7 y$ Y7 B4 Y
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高湯 1杯tvb now,tvbnow,bttvb0 t4 X j. X, O+ M$ C6 M8 F
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【調 味 料】
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2 _3 Y+ P: {1 K% a* m1 _5 }鹽 少許! _" M, y" I# f5 J7 M6 Q
7 O/ _7 J+ Y# w$ V' _& g4 o公仔箱論壇【醃 料】; l. @' j; w7 z1 `
$ _3 P: ]! {( j7 o: E+ m8 F, I' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩精 1/4小匙5.39.217.77' ~3 O# O& d; h2 q+ u( m
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糖 1小匙公仔箱論壇 j5 v% A1 X3 B
1 a& x4 h$ ?1 X% s5 o, I+ G% c1 {醬油 1小匙
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酒 1大匙
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" j! {$ J" l5 K: @! _3 n9 a5.39.217.77水 4大匙
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5 m7 k4 T- o6 h公仔箱論壇【做 法】
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4 M+ r9 n8 l2 M6 M* a itvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。5 A- s; @8 o. q- [/ L9 ?' G% U
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ~, ? |' l2 m6 Z+ v: t
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M+ T: @6 y1 M7 [
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。tvb now,tvbnow,bttvb2 |9 j" C j ^/ B5 P( }, w
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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