1 v6 C. m2 z0 |. v) m公仔箱論壇【材 料】3 I- {( S- e- r W. I4 {
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牛肉片 300公克5.39.217.772 J) Z* g" R T8 l. }
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紅番茄 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y& u2 }5 ~' g" o0 R
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蔥 2支
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1 U: {# G" L. X' Z蒜頭 2顆
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高湯 1杯
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' b- p& y" r \' J% F【調 味 料】
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鹽 少許公仔箱論壇: J W' \, @$ B4 c* k4 n$ b
: g* a( s8 I) V8 Z% V8 ?公仔箱論壇【醃 料】
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: W h: K4 x9 B$ {公仔箱論壇嫩精 1/4小匙
1 U+ j& X p+ H/ K公仔箱論壇
) G$ h4 g: e ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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醬油 1小匙, Y) O2 `( C3 u& S8 U n; @
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酒 1大匙5.39.217.77$ r6 N6 r: n7 R' d4 k
4 I4 `9 `* `6 E% b; j5 y6 ctvb now,tvbnow,bttvb水 4大匙
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【做 法】
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1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。公仔箱論壇( {, a3 |( p) n7 G& \# N
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。9 }3 l9 a9 W$ @+ \8 S& F2 v
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb! J3 }9 [5 O6 B* o% R: }: h
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }- i& y, X+ R; i
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。公仔箱論壇; j$ U% `$ ?9 k1 L$ E$ m+ h
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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