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【材 料】
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4 E0 q/ X0 t" t6 J5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬蹄筋300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 \# P3 K. a4 Q D, k
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竹筍 2支5.39.217.778 Z0 H6 I. } P: E" |5 h1 F7 L
V: L( p+ [7 _. g2 `紅蘿蔔 200公克
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9 d4 o" x) Z2 U$ O; K4 H蒜頭 2粒
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8 G/ z, V6 _6 d; |( _【調 味 料】6 C/ V) `: V8 R4 ~
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醬油 2大匙5.39.217.77/ q3 q! S/ j1 g7 \* }8 s
+ c! W& ~9 z2 N, n公仔箱論壇糖 1大匙
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% j; S- K/ `) h: I6 l3 }( vtvb now,tvbnow,bttvb水 2杯* U9 V; S' c* V, Q8 b: @
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鹽 少許
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: ^. I& \, A2 ^3 z0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】6 r8 T. Y \! `4 J8 o" n
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N- q$ t7 |5 V* b$ K1 `
1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。 j% T( g0 ~1 L+ m* I
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。0 I- k/ P3 e0 h9 O: P
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
* M. @' r, N$ V) @3 Q& j+ k5.39.217.774.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。7 y0 |( Q1 `, l3 }- o' `, e/ @
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。
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發表於 2011-12-16 11:51 AM
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