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[中式食譜] 四季大腸


6 g* G. W8 e: D: P0 K& Dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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A.四季豆 150公克
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+ Y, n1 X$ z. R! R/ j" B6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸頭 1條' {8 g1 {: q2 s) Q7 X! W

  p$ _" x6 l+ K" j: z* h$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2顆
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/ {- g( t# A$ b米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M; [! O( U! P3 e+ C9 u
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薑片 2片, J$ w5 ^, F% A" ~) ?! u, g
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【調 味 料】/ w1 ?5 L; Z& S: g) ^, q+ D1 h9 R. M
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白胡椒粉 1大匙% L* P$ H" e' F# R& G3 K& s

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【做  法】
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' X3 ?6 j5 q- }, F- N' T4 }8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大腸放入沸水中,加材料B煮約40分鐘至軟化,撈起切段備用。
4 i: c. k" e7 a# ~& w* Ttvb now,tvbnow,bttvb2.四季豆洗淨瀝乾,去頭尾及兩側粗筋;蒜頭切末;蔥1支切末,備用。公仔箱論壇# D- `! u+ \7 u& I: F6 F8 A
3.熱鍋,倒入六分滿的油,放入作法2的四季豆炸至變皺,撈起瀝油備用。
7 C+ r/ M; r. [" V) ~0 x4.作法3原鍋,放入作法2的大腸頭段炸酥,撈起瀝油備用。
$ d7 w7 `# v; z5.作法4鍋中留少許油,爆香蒜末、蔥末,加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
( g* Y# g% L4 \3 X& [# \7 T# F1 n3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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