; }% m G2 ^# T) G* d【材 料】
* L" w% V7 z- r' G# i, V1 n dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C' X9 e% r- u" V$ w排骨 300公克公仔箱論壇0 \" y: W) g: y5 H" [) O1 x
 tvb now,tvbnow,bttvb2 M( P) G# @/ o9 b% H
蔥末 1小匙
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蒜末 1小匙2 x# M# y h+ C3 z8 f0 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E: b6 ^) Z( Q& @0 M7 v
太白粉 適量& c% W; Z$ r" `, [* A: p
+ [5 ^5 g* O* Q% \tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量1 ^( H+ f; P' B2 P
5.39.217.778 G$ R: y7 [' O4 v$ s2 ?
麵粉 適量( i N4 K) s8 v; @
7 |6 R) ^7 |- x5 }* b水 100cc
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7 [& [* s9 m. O. F) |3 ~# J【調 味 料】1 @7 g3 o2 V# @2 i4 r8 K! e
* o9 {) L/ i: i, m; ]5.39.217.77蕃茄醬 1大匙
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& a$ T0 N* S O) m/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋 1大匙
% b& H0 {! t2 X! s: @1 _5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z: v1 @* G9 F2 T( h6 l y% X公仔箱論壇糖 1又1/2大匙
0 p9 I+ c: E0 F' C5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 B+ ]' D; |$ F6 W) l0 w7 w
梅林辣醬油2大匙9 l3 n A, r* A& n* r7 K* x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {0 o+ B) X% ~* f% u u
水 2匙
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. B+ q6 ]& D: t: F; H3 B5.39.217.77【醃 料】公仔箱論壇+ ?/ Z4 X5 J" T9 j: F) _3 a
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白醋 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ y, Y& u1 w" S( y
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鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e K' G. @- ]& |
5.39.217.77) t, z7 f* ?8 ^- y
胡椒粉 1/4小匙
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米酒 1大匙公仔箱論壇1 I" `5 h# c" k: I& G
5.39.217.77" |; n3 j1 [! f- k
【做 法】, ]( i9 j7 L7 Y. Y" ?4 Y
* [) O7 U- P+ B! c$ a5 B) D4 M1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
9 N3 @' I; a+ E$ B) G& Y( O1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
: q& x, Q0 o; e/ S% J0 X% b公仔箱論壇3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。公仔箱論壇6 S& [* U- b% I2 I& k0 q
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。5.39.217.771 o7 G e6 z, ^/ O
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
1 _1 j1 H5 K/ x+ ^公仔箱論壇6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。5.39.217.773 |& @7 r; ^: |, \
7.加入作法5的排骨拌勻即可。 l6 y; b+ A$ c. g7 L/ ~
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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