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3 P0 g8 }1 ^3 U公仔箱論壇排骨 300公克% O. U; S+ ]0 `
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蔥末 1小匙5.39.217.77* K. e9 |: z! t9 |
. s, f% m. a8 ]5.39.217.77蒜末 1小匙5.39.217.77$ |& ?( q7 s; y7 l3 P$ k
5.39.217.772 K& U2 K- o( U
太白粉 適量
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地瓜粉 適量公仔箱論壇8 ~/ G h6 g( {% S+ Z
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麵粉 適量
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7 ^, ?* {) I8 X5 S' ^! l3 W公仔箱論壇水 100cc7 n. ]- |7 P6 t# a# }! ]! j( m6 H3 E
" m6 h) S& S( z【調 味 料】公仔箱論壇$ O, K6 @7 |7 E" F
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蕃茄醬 1大匙
1 W, j1 P! W! u公仔箱論壇- w( o: {/ ^0 n0 T
黑醋 1大匙
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6 e7 l; W1 u/ t0 U$ k6 i糖 1又1/2大匙* B! G- v: y* h% H3 G; a5 X
- w4 A4 r7 v; o2 J梅林辣醬油2大匙! j5 L3 M( R. q( ^9 y% x
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水 2匙tvb now,tvbnow,bttvb% C I+ s; `- u3 X- J" m
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【醃 料】$ I2 R& N! f' V4 O9 v2 }. t3 b
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白醋 1小匙
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/ T! L8 p0 ^" b) W! ^8 b1 j* [鹽 1/4小匙
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% F3 p; \6 y3 t, _' O8 X' [5.39.217.77胡椒粉 1/4小匙公仔箱論壇+ |2 [6 E4 j: E% l+ a
1 \7 z5 `" |+ t) i# i米酒 1大匙8 E0 p* [; W& ]$ m
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【做 法】
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1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
+ B3 o8 X% Z+ b2 Y$ z$ n公仔箱論壇2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
}# O3 t! R6 H/ Z) j! j9 F公仔箱論壇3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z* k/ }0 t6 k, _ W$ H* ^0 a
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。) V; w/ l: I! C8 ^
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^4 q0 J+ Z& j$ m# q7 E0 r
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
- K* C2 R7 H/ V8 I) h! T$ K7.加入作法5的排骨拌勻即可。
: R2 H) o" r# R9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-16 11:49 AM
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